桑果产业项目建设可行性研究报告.pdfVIP

年产值 10 亿元桑果产业项目 1、 桑果的历史概况 桑葚：营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等 营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、 铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动 脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。 桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防 寒气过大， 肚子疼痛。 除生食外， 桑葚还可做成桑葚布丁、 桑葚蛋糕、 桑葚果酱、 桑葚水果沙拉等食用。 品种有 : “黑珍珠”,