园艺学通论：第一章 绪论.pptVIP

2005年8月17日，全国无公害农产品绿色食品工作会议在南京召开。农业部副部长牛盾在会上通报了无公害农产品、绿色食品、有机食品工作的最新进展，明确了“三品”工作的指导思想、发展方向和重点，提出要以新的农业和农村经济发展理念为指导，适应新形势和新任务的要求，全方位打造整体品牌形象，促进无公害农产品、绿色食品、有机食品全面加快发展。 发展“三品”要以保障消费安全为基本目标，坚持“三位一体、整体推进”的思路，大力发展无公害农产品，加快发展绿色食品，因地制宜发展有机食品。 无公害农产品重点发展“菜篮子”和“米袋子”产品；绿色食品重点发展优势农产品、加工农产品和出口农产品；有机食品重点发展有国际市场需求的农产品。 都市园艺与观光园艺 都市农业首先在美国、日本、荷兰、新加坡等发达国家出现，逐渐在全球范围内兴起，如美国在20世纪70年代就提出“都市型农业”的概念。 都市农业 都市农业一般是指在都市化区域，利用自然田园景观、生态环境以及人工建造的农业设施工程，为城市生产和供应优质鲜活农产品，为观光休闲、体验参与和科学普及提供场所，是现代农业的一种发展模式，也是园艺产业多元化的一种体现。 都市农业的主功能表现在： ① 鲜活农产品生产供应功能； ②生态环境改善和美化功能； ③观光旅游休闲功能； ④科普教育功能； ⑤科技成果展示和示范功能