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孕早期(1-3月) 处于孕早期的 准妈妈大多受 妊娠反应困扰,胃口不佳,这个阶段,准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进食欲。
营养原则1:孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。
营养原则2:孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。
营养原则3:为保证 蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类、 蛋类、 豆类、硬果类食物。
营养原则4:在孕早期注意摄入 叶酸,因为叶酸关系到胎儿的 神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿 神经管的缺陷,如 无脑儿或 脊柱裂,并且发生 兔唇、颚裂的机会也升高。许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种 绿色蔬菜(如 菠菜、 生菜、 芦笋、 小白菜、 花椰菜等),及动物 肝肾、豆类、水果(香蕉、 草莓、 橙子等)、奶制品等都富含叶酸。
营养原则5: 维生素的供给要充足。如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食,可在医生建议下适当补充综合 维生素片。
饮食巧安排 根据自己的胃口进食,不必刻意多吃或少吃什么。少吃多餐,能吃就吃,是这段时期 孕妇饮食的主要方针。这段时期,如进食的嗜好有所改变也不必忌讳,吃些酸的食品可能会增进食欲。
孕中期(4-7月) 孕中期是胎儿迅速发育的时期,处于孕中期的准妈妈体重迅速增加。这时,准妈妈要补充足够的热能和营养素,才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。当然,孕妇也不能不加限制地过多进食。过度进食不仅会造成准妈妈身体负担过重,还可能导致 妊娠糖尿病的产生。
营养原则1:荤素兼备、粗细搭配,食物品种多样化。
营养原则2:避免挑食、 偏食,防止矿物质及 微量元素的缺乏。
营养原则3:避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果),防止出现自身体重增加过快。
营养原则4:适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血和牛肉等,预防 缺铁性贫血。同时补充维生素C也能增加铁的吸收。
营养原则5:孕妇对钙的需求有所增加,多食用含钙较多的食物,如奶类、 豆制品、 虾皮和 海带等。
饮食巧安排 这段时期 孕吐已消失,准妈妈食欲较好,胎儿 生长发育较快,因此,准妈妈孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要,但对 碳水化合物类食物不要摄入过多,要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量,并适当增加 粗粮及含钙食品。
注:①碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。②淀粉类事物有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高, 一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少.含淀粉质的食物还有:蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米,等等.
孕晚期(8-10月) 最后3个月是胎儿生长最快的阶段,孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。由于各个孕妇的具体情况不同,产科医生通常会根据孕晚期的营养特点,结合孕妇的具体情况,让孕妇的饮食做出相应调整。
营养原则1:饮食保证质量、品种齐全。
营养原则2:适当增加热能、蛋白质和 必需脂肪酸的摄入量(多吃 海鱼可利于DHA的供给),适当限制碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量),少吃水果,以免胎儿长得过大,影响顺利 分娩。
营养原则3:增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品;虾皮、动物的 肝脏和血液含铁量很高,应经常食用。
营养原则4:注意控制盐分和水分的摄入量,以免发生浮肿,甚至引起孕毒症;
营养原则5:对于一些含能量高的食物,如 白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影响其它营养素的摄入量。
营养原则6:多选择体积小、 营养价值高的食物,如动物性食品;减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、 红薯等。
饮食巧安排 准妈妈根据自身体重的增加来调整食谱,为分娩储存必要的能量。饮食的调味要尽量清淡,少吃盐和酱油,实在难以下咽时,可以用果酱、醋来调味。平时可少吃多餐。
准妈妈营养过犹不及
维生素过量 孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维生素A,则有1/4机会造成胎儿畸形,如 先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形,另外有1/4机会造成智障。若维生素D补充过多(每日超过15毫克),容易造成孕妇的软组织的钙化。
补锌过量 如果准妈妈对于锌的补充超过每日45毫克,容易造成早产。
铁的补充要谨慎 建议孕妇在怀孕3个月以上时再补充铁。一般来说,孕妇每天补充30毫克铁即可(除非有 严重贫血),服用铁剂应在空腹时且不要同时服用钙
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