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山西省芮城县学年高二生物月月考试题一选择题本题共个小题每小题分共分在每小题给出的个选项中只有一项是符合题目要求的关于果酒的制作过程下列叙述中正确的是先去子粒和枝梗再用清水冲洗掉污物发酵的温度维持在最好发酵过程中需要适时打开瓶盖放气榨汁前榨汁机和发酵瓶都要用的盐酸消毒如图中甲是果酒和果醋发酵的装置图乙是果酒和果醋制作发生的物质变化下列相关叙述中正确的是叩乙用甲装置制作果酒时要加入适量的酵母菌且一直关紧阀和阀用甲装置制作果醋时发酵后期阀门要关闭在缺氧条件下能发生乙图中的过程过程和都需要氧气的参与且反
山西省芮城县2019-2020学年高二生物3月月考试题
2020.03
一、选择题(本题共 25个小题,每小题2分,共50分。在每小题给出的 4个选项中,只有 一项是符合题目要求的)
关于果酒的制作过程,下列叙述中正确的是
先去子粒和枝梗,再用清水冲洗掉污物
发酵的温度维持在 18?25 C最好
发酵过程中需要适时打开瓶盖放气
榨汁前,榨汁机和发酵瓶都要用 70%的盐酸消毒
如图中甲是果酒和果醋发酵的装置图, 乙是果酒和果醋制作发生的物质变化.下列相关叙
述中,正确的是
叩 乙
用甲装置制作果酒时,要加入适量的酵母菌,且一直关紧阀 a和阀b
用甲装置制作果醋时,发酵后期阀门 a要关闭
在缺氧条
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