农业有机化学-课件-0605.ppt

农业有机化学;病虫害是人类从事农业生产的大敌：;2004年11月17日，百万蝗虫突袭开罗，数以百万计的蝗虫出现在埃及首都开罗上空：;据统计，全世界每年因虫害造成农业(含林业)损失达13.8％，因病害使农业(含林业)损失11. 6％。全世界因病虫害造成的损失每年均在750亿美元以上。 ;㈠、第一代农药：天然有机产物;除虫菊是一种植物，其杀虫的有效成分是除虫菊酯 ;2．鱼藤;广州增城增江西岸古藤园内的千年古藤：;蝶形花科鱼藤属  多生于沿海河岸灌丛或红树林中。根、茎、叶含有鱼藤酮约5％，可作杀虫药。;藤本植物;奇数羽状复叶;总状花序;花聚生 蝶形花冠 白色或粉红色;鱼藤的标本;植物性杀虫剂化学研究的奠基人－黄瑞纶 （１９０３—１９７５）;雷公藤根皮是当地菜农应用最广的杀虫剂。 ;直到二十世纪５０年代，经Ｍ·伯罗萨（Beroza）等人用色层分析法分析证明，雷公藤碱是５种类似的植物碱的混合物。;3．烟碱（尼古丁）;用途广泛：;㈡、第二代农药： ;也就是在1962年，美国海洋生物学家蕾切尔·卡逊Rachel Carson女士在其发表著作《寂静的春天》中高度怀疑。 ;从前，在美国中部有一个城镇，这里的一切生物看来与其周围环境生活得很和谐。这个城镇坐落在像棋盘般排列整齐的繁荣的农场中央，其周围是庄稼地，小山下果园成林。春天，繁花像白色的云朵点缀在绿色的原野上：秋天，透过松林的屏凤，橡树、枫树和白桦闪射出火焰般的彩色光辉，狐狸在小山上叫着，小鹿静悄悄地穿过了笼罩着秋天晨雾的原野。 ;沿着小路生长的月桂树、荚蒾(jia mi)和赤杨树以及巨大的羊齿植物和野花在一年的大部分时间里都使旅行者感到目悦神怡。即使在冬天，道路两旁也是美丽的地方，那儿有无数小鸟飞来，在出露于雪层之上的浆果和干草的穗头上啄食。郊外事实上正以其鸟类的丰富多彩而驰名，当迁徙的候鸟在整个春天和秋天蜂拥而至的时候，人们都长途跋涉地来这里观看它们。另有些人来小溪边捕鱼，这些洁净又清凉的小溪从山中流出，形成了绿荫掩映的生活着鳟鱼的池塘。野外一直是这个样子，直到许多年前的有一天，第一批居民来到这儿建房舍、挖井筑仓，情况才发生了变化。;从那时起，一个奇怪的阴影遮盖了这个地区，一切都开始变化。一些不祥的预兆降临到村落里：神秘莫测的疾病袭击了成群的小鸡，牛羊病倒和死亡。到处是死神的幽灵，农夫们述说着他们家庭的多病，城里的医生也愈来愈为他们病人中出现的新病感到困惑莫解。不仅在成人中，而且在孩子中出现了一些突然的、不可解释的死亡现象，这些孩子在玩耍时突然倒下了，并在几小时内死去。 ;蕾切尔·卡逊Rachel Carson女士把造成这种恶劣影响的根源归结为新的合成杀虫剂。DDT进入食物链，最终会在动物体内富集 。;2004年的全国研究生政治考试 瑞士昆虫学家保罗.米勒因发明DDT，于1948年获得诺贝尔奖。DDT因其稳定性、溶脂性、药效普适性等特点，一度大量生产，普遍使用。后来DDT的使用造成严重的环境污染，被绝大多数国家明令禁止使用。这一事例表明（ ）A、 任何真理都是对客观实际的反映B、 认识是从感性上升到理性的过程C、 认识的根本任务是透过现象把握本质D、 认识是在实践基础上不断深化的过程;2．六六六;第二次世界大战后，六六六在许多国家大规模生产。它在防治蝗虫等农作物害虫、林木害虫、畜牧害虫和家畜体外寄生虫方面，都曾起到重要作用。;㈢、第三代农药：合成的有机磷农药;典型代表：;㈣、第四代农药：氨基甲酸酯等新型农药 ;㈤、第五代农药：生物农药;二、有机肥料;1．有机肥料的突出优点 ;能大大改善土壤的结构，提高土壤的性能。土壤中的微生物，能使有机肥料分解产生大量的腐殖质；有机肥料又反过来促使细菌大量繁殖并分泌出许多细菌粘液。其结果使土壤中有机胶体大量增加，有利于形成和改善土壤的团粒结构，从而提高土壤保水、保肥能力，提高透气渗水性能，并能更好地调节土壤温度，从而极大地有利于农作物的生长和增产。 ;有机肥料与无机肥料共用，可大大提高无机肥的肥效。天然有机肥料能结合可溶性的无机肥料．从而既防止了无机肥的流失，又可防止无机肥局部浓度过高伤害作物的情况发生，起了缓冲作用。 ;2．人粪尿有机肥料 ;3．家畜粪尿有机肥料(厩肥) ;厩肥的肥效因家畜不同及垫圈的褥草或土质不同而异。经分析，羊粪尿的质量最好、猪次之，牛粪尿最差。各种厩肥有效养分比较如下： ;厩肥的肥源充裕，肥效又好，因此在农业用肥中占据重要地位、据统计，一般一头猪排的粪尿年均2000多千克，可肥2—3亩农田，可增产粮食100—150干克。1993年，我国生猪存栏数量3.91亿头，所产生厩肥总含氮量相当予尿素75．35万吨(如果连马、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鸟等粪便都算在一起，其数字至少要翻番)．而同年代国尿素