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酒店质量检查考核办法试行稿为提高酒店经营管理水平和整体服务质量加大检查监督的力度增强酒店全体员工的质量意识特制订质量检查考核办法本办法不仅直接考核服务质量而且对各酒店的质量控制体系进行考核各酒店应在酒店内部建立完善的检查监督机制由酒店负责人牵头实行质量督导部门部门主管领班逐级自查验收体系对本酒店各部门各班组的各项工作服务质量加以监督和控制公司的服务质量检查考核工作在质量检查考核领导小组领导下开展工作目的在于提高和稳定酒店整体服务质量一质量检查考核领导小组的组成组长管理公司总经理成员管理公司各职能
酒店质量检查考核办法(试行稿)
为提高酒店经营管理水平和整体服务质量,加大检查、监督的力度, 增强酒店全体员工的质量意识,特制订质量检查考核办法。本办法不仅直 接考核服务质量,而且对各酒店的质量控制体系进行考核,各酒店应在酒 店内部建立完善的检查、监督机制,由酒店负责人牵头实行质量督导部门 ——部门——主管、领班逐级自查验收体系,对本酒店各部门、各班组的 各项工作、服务质量加以监督和控制。
公司的服务质量检查考核工作在质量检查考核领导小组领导下开展工 作,目的在于提高和稳定酒店整体服务质量。
一、质量检查考核领导小组的组成
组长:管理公司总经理
成员:管理公司各职能总监、质检培训经理
二、考
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