食堂员工个人工作总结食堂后勤工作个人总结.docVIP

食堂员工个人工作总结食堂后勤工作个人总结 食堂员工不断完善自我，不断总结，不断提高自身素质，能够有利于食堂的全面工作有了实质上的提升。今天学习啦给大家了食堂员工个人，希望对大家有所帮助。 我出生__年X月，于___年_月参加工作，生后在宜章六中，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，___X年X月调入宜章县局工作，主管局机关食堂工作，____年__月通过评定为中式烹调师高级工。___X年X月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去，工作总结如下： 一、思想上。我认真学习党的路线方针、政策， ___理论， ___的教育政策、方针、教育法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是工人，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。 二、工作上，我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，根据湖南和粤北地区的饮食，不断提高自己的刀功和烹调技术，配制有多套特色的，让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关，我不怕远路，进市场，货比多家，选购各种丰富的食品原