山东奶牛场的牛舍设计及环境控制.pdfVIP

中国农业大学硕士论文 中文摘要 中文摘要 最近十几年来，我国奶牛业的发展非常迅速。山东具有优越的地理位置和自然环境，以及 良好的经济条件，这些都极大地促进了山东奶牛业的发展。据中国畜牧业年鉴 (2003年)资料 显示:我国奶牛存栏2002年达到687.3万头，比2001年增加121.1万头，增长21.39%。山东 奶牛的存栏量2002年已经达到 39万头，但发展的同时，也出现了很多的问题:如奶牛养殖大 多是个体奶牛养殖户，饲养规模太小，饲养粗放，奶牛场设计不合理及不规范，牛舍的建筑太 简陋，环境控制不理想等等，这些都是限制奶牛发展的瓶颈问题。要想大力发展我们的奶牛 业，需要借鉴发达国家奶牛业的先进技术、设施和经验，还要结合我们的实际情况，提出符合 我国国情的模式与措施，来保证我国奶牛业的持续发展。 从发达国家奶牛发展的规律来看，小规模的养殖户会逐渐被大、中规模的养殖小区或养殖 场所代替，但规模太大的奶牛场存在一个大量废弃物的处理和利用的问题。中等规模的奶牛养 殖场比较可行。因此，本论文结合山东的实际情况，设计了一套中等规模的奶牛养殖场。奶牛 场的规模为成乳牛400头的牛场一座;奶牛场采用散栏式饲养工艺，采用TNR日粮，集中挤奶 厅挤奶，人工清粪，墙体采用了卷帘系统，屋顶设有采光带。同时设计了牛舍的环境控制和牛 场的环境保护，既考虑了牛舍的防暑降温、冬季的防寒、以及牛舍的通风、采光和防潮，也全 面考虑了牛场的场址选择、废气物处理和环境的绿化等，保证了牛场的可持续性发展。希望这 座奶牛场可以为山东规模化奶牛场建设提供参考。 关键词: 奶牛场，散栏式饲养，牛舍建筑。 中国农业大学硕士论文 英文摘要 Abstract ThedairyindustryinChinahaveitsboostdevelopmentduringthepastdecadetime.Withitssuperiorin geographylocation,naturalenvironmentandgoodeconomiccondition,Shandonghasadvantagefor raisingdairyandhasachieved speedindevelopmentofdairyindustry.Fromtherelativesurveydata itshowsthattheamountof cowsonhandareabout6,873,000inchinaintheyear2002,while afairyst Shangdonghasreachedthenumberover390,000intheyear2002.Butaswellthereareagreat numberofproblemsaccompanywith,suchasmostofthefarmsareprivateownerswithonlysmall dairypopulationandpoorconditiondairybuilding,andstillintheextensiveraisestateAlsoespeci ally thedesigningareunreasonableandnonstandard,thedairybuildingareinpoorconditionthe environmentconrtolmeasuresarenotsuitable,etc.Thosearethebottlenecksthatlimitthedevelopment ofdairyindustry.Soifwanttoguaranteeasustainabledevelopmentofthedairyindustryweshould learntheadvancedtechnologyandmodernfacilityrfomabr