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粉条久煮不烂可能添加明矾 我国的食品安全监管 越来越热火，各大品牌的食物都有曝光。 那您知道最近曝光粉条久煮 不烂可能添加明矾事件吗 ?不知道没关系，今天呢，就让三九小编为 您介绍一下有关粉条食品的曝光事件， 感兴趣的朋友们赶快来一起看 看吧。 粉条久煮不烂可能添加明矾 经过食品安全监管局的实验结果显示， 抽样中的 4 种样品粉条中居然有 3 种铝含量偏高 ;食品安全的专家们称，明矾粉条会造成人体摄入铝过量、智力下降等现象。 炖肉、涮火锅，很多人喜欢配粉条，殊不知粉条也可能存在 隐患。 上周推出对油条明矾的一组实验， 发现加明矾的油条铝含量 超标。 有相关业内人士向媒体介绍， 除了油条中被曝光加入明矾之外，粉条粉丝中也有可能加入明矾， 商人们加入明矾是为了让增加粉条粉丝的弹性，这就就不易煮烂。 粉条里会不会也有铝残留 ?新京报记者从菜市场、超市、批发市场随机购买 4 种粉条，包括土豆粉、 红薯粉等，请北京智云达科 1 技有限公司 (中国农大食品科学与营养工程学院食品安全快速检测研 究中心所在地 )，对其中的铝含量展开测试。 这 4 种粉条标注的成分配料都只有 ldquo; 淀粉和水 rdquo; ，不过有的看上去很白，有的透明，最便宜的每斤 3 元。 一种在岳各庄市场粉条大棚的袋装红薯粉条， 外包装上还醒 目地标着 ldquo; 无明矾无色素 rdquo; 。 中国农业大学食