1一天的食物教学设计.docx

第三单元 食 物 1、一天的食物 【教学目标】 科学概念： 我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康； 食物可以分成不同的类别。 过程与方法： 使用多种方法对食物进行分类， 并通过记录的方式将分类的结果进行整理和 描述； 通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。 情感、态度、价值观： 在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类” 食物拆分为多个食物种类； 在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。 【教学重点】 通过记录一天的食物，发现问题和规律。 【教学难点】 会给多种的食物进行分类。 【教学准备】 学生准备：进行食物记录的卡片纸（每人 20 张） 教师准备：食物分类记录单（每组 1 份） 【教学过程】 一、引入 俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。米饭、 馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。我们的各 项生命活动都与食物有关， 可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研 究食物，了解食物与我们健康之间的关系。让我们从调查 “一天的食物”来开 始对食物的研究吧！ （ 板书: 一天的食物 ） 二、探究过程 1、记录一天中吃的食物。 以昨天为例：我们都吃些什么？ 学生汇报。 （1）讨论活动：这么多食物我们该怎么来记录呢？ 讨论记录的一些方法：如按餐别进行记录；按荤素记录等 讨论记录过程中要注意的问题： 如“炒三丝”算几种食物？零食是否要记录？ 喝过的水要不要记录等； （2） 小组记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。 注意： 把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。重复吃 的食物要分多次记录。要求 :每样食物写在一张卡片上 （每人 20张，每一个人有 自己的编号，便于区分 ） 。 小组汇报，师记录（或统计表） 。 （3） 思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？ 一天中，我们要吃多少种食物？ 吃的最多的是什么食物？ 每餐都吃的食物有哪些？ 学生将昨天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇总。 谈话：看了我们的统计，你们有什么想法 ?（我们每天要吃很多种食物 ） 2、给食物分类 把小组内的记录卡片混合，看看可以分成几类食物，分别是什么。 要求： （1） 把认为是同一类食物的卡片摆成一竖行贴在展板上。 （2） 在这竖行的排头位置，用另一种颜色的纸写上这一竖行食物的类别。 以小组为单位进行汇报。 （ 配合学生在黑板上贴纸条 ） 对于这样的分类，你们认同吗 ?（配合学生调整黑板上的卡片 ） （3） 你们还有怎么划分类别的方法 ?（展示不同分类方法的贴板 ） 按喜欢吃的分类； 按味道分类； 按生活习惯分类； 按食物结构分类; 按食物来源分类; 讲解食物可以分成动物类食物和植物类食物， 以及分类标准。整理卡片把动 物类和植物类食物分别贴在贴板的两侧。 对照贴板数一数自己吃的食物是动物类食物多还是植物类食物多。 举例说说荤食、素食还可以分为哪几种？ 三、小结 在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的， 这里面 有着不同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。当我们吃下 这样丰富的食物后，食物会给我们提供些什么营养呢？同学们可以查阅一些资料， 解答这个问题。 【板书设计】 1 一天的食物 ‘早餐: ￡午餐: 、晚餐: 记 其他: 录 分 r植物类: 类动物类: 主食: 副食: 【教学反思】