化妆品配方研发简介[借鉴].pdfVIP

化妆品配方师（中级）培训 化妆品配方研发简介 广东食品药品职业学院 刘纲勇博士 251737028@ 2015.1.13 1 / 30 广东省中药研究所 化妆品研究开发中心 /szys 广东省中药研究所与广东食品药品职业学院化妆品科学系 联合成立化妆品研究开发中心。 提供以下服务： 配方研发 功效评价：保湿、美白、抗皱 化妆品配方研发培训 2 / 30 化妆品配方研发 1. 化妆品配方师知识结构 2. 配方研发流程 3. 配方研发指导思想 4. 配方结构 5. 配方设计 3 / 30 化妆品配方师知识结构 1. 化妆品原料知识： （1）基础原料：掌握结构与性能的关系 有机化学、无 机化学 （2）功效原料：生物化学、皮肤科学（美白、抗皱、去 痘机理） （3）原料检验：分析化学、仪器分析 2. 产品防腐知识：微生物学 3. 配方知识：物理化学、胶体与界面化学、数学 4. 包材知识：高分子化学、高分子物理化学 4 / 30 配方研发的流程 市场或消费者的需求 配方设计、制作样品 功效评价、安全性评价、稳定性实验 、防腐试验、包材相容性实验 中试 大试 5 / 30 配方研发指导思想 1. 原料选择 2. 原料用量的确定 3. 性能与成本 4. 配方设计矛盾的处理 6 / 30 配方研发指导思想 原料的选择 法规： 《化妆品卫生规范》、《已使用化妆品 原料》 原料选择原则：君臣佐使、多位一体 原料的性质：功效、物化性质、价格、毒理性 原料之间的相互作用 7 / 30 君臣佐使 什么是 “君臣佐使”？ “君臣佐使”系中药方剂配伍组成的基本原则。 君：指方剂中针对主证起主要治疗作用的药物 臣：指辅助君药治疗主证，或主要治疗兼证的药物 佐：指配合君臣药治疗兼证，或抑制君臣药的毒性。 使：指引导诸药直达病变部位，或调和诸药的药物。 渗透剂。 举例：美白产品的原料选择： 君：抑制酷胺酸酶，维C 臣：去角质：果酸 佐：抗过敏成分，如：甘草酸二钾 使：脂质体，促渗剂。 8 / 30 多位一体 原则：从各个不同机理去达到同一效果，每个机理 选择一种原料。 保湿剂的选择： 1. 成膜：透明质酸、葡聚糖 2. 天然保湿因子：乳酸盐 3. 吸水：甘油 4. 封闭：神经酰胺、油脂