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我国奶农承担的经营风险
1饲养成本上涨的风险
饲料价格上涨的风险
水、电和运输费用增加
劳动力成本上升
2、疾病风险
重大疾病
普通疾病
3、政策风险
生奶收购政策
环保政策
2003年上半年与2004年上半年饲
料价格比较
名03年上半年04年上半年
玉米
1150
1410
豆
2030
3350
膨化大豆3200
395
大麦
1060
1200
13
麸皮
1000
1150
棉籽
1250
1600
28
羊草
750
950
26
甜菜粕1000
1500
50
DDGS
1200
150
25
2000-2003年我国的奶牛存栏数
和奶产量
奶牛头数牛奶产量(万吨)平均产量
2000488.7
687.3
2001566.2
1025.5
2002687.2
1299.8
2003
625.0
2000-2003年我国进口奶粉
数量
年份数量(吨)金额(万美元)
2000
72768.96
531.9
2001
58506.2
114399
2002
160659
2003
33689.13
21587.3
2001-2003年我国主要省市
进口奶粉数量(吨)
2001
2002
2003
广东184943
37737.9
37156.7
上海190142
26237.7
24438.2
天津12142
6094.5
20307.3
北京41086
8345.6
110589
内蒙1035
5440.3
5129.1
江苏3208.5
7879.3
72922
福建
238.1
355.4
1882.6
降低饲养成本的方法
2、农副产品的应用
大豆皮
啤酒糟
DDGS
磷脂
柑桔渣
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