3至6岁儿童营养食谱(20201113094256).docx

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至岁儿童营养食谱其实一个小孩子的生长和发育是需要各种各样的营养成分的主要不外乎六种即蛋白质脂肪碳木化合物维生素无机盐和水等但没有任何一种食物能包含所有人体需要的营养成分举例说新鲜蔬菜含有较多维生素及矿物质但脂肪蛋白质的含量则较少鱼肉含脂肪蛋白质虽较多但又缺乏维生素而维生素是维持身体健康促进生长发育和调节生理功能必需的有机化台物所以为了小孩子身体的正常发育为了增加对疾病的抵抗能力他们吃的食物应该多样化荤素配搭取长补短三岁以上的小孩子所选用的食物基本上与成年人相同为了满足小孩子所需的热量及平衡各种营

PAGE PAGE # / 19 3至6岁儿童营养食谱 其实一个小孩子的生长和发育,是需要各种各样的营养成分的,主要不外 乎六种,即蛋白质、脂肪、 碳木化合物、维生素、无机盐和水等。但没有任何一种食物能包含所有人 体需要的营养成分。 举例说,新鲜蔬菜含有较多维生素及矿物质,但脂肪、蛋白质的含量则较 少;鱼、肉含脂肪、蛋白质虽 较多,但又缺乏维生素,而维生素是维持身体健康、促进生长发育和调节 生理功能必需的有机化台物。所 以为了小孩子身体的正常发育,为了增加对疾病的抵抗能力,他们吃的食 物应该多样化,荤素配搭,取长 补短。 三岁以上的小孩子所选用的食物基本上与成年人相同。为了满足小孩子

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