茶油绿色高效加工及质量安全.docVIP

茶油绿色高效加工及质量安全 控制技术研究与示范 投标书 项目名称：茶油绿色高效加工及质量安全控制技术研究与示范 投标单位：江西春旺天然食品开发有限公司 单位地址：江西省樟树市福城工业园 联 系 人：彭冬民 电 话：0795-7566168 传 真：0795-7371967 江西省科学技术厅制 基本信息简表 项目名称 茶油绿色高效加工及质量安全控制技术研究与示范 经费概算（万元） 预计总投入 500 其中：财政投入 150 完成年限 2010.12－2012.12 所属领域 □能源　?资源　□环境 ?农业 □材料　?制造业　□交通运输　□信息产业与现代服务业 □人口与健康 □城镇化与城市发展　□公共安全与其他社会事业 主要研究内容 项目主要针对油茶传统加工工艺存在的诸如出油率低、茶粕残油高、营养损失大、较高的反式脂肪酸和聚合物、油茶产品单一等问题开展技术攻关，主要研究内容如下： 研究油茶原料前处理、低温高效绿色制取工艺； 水酶法茶油生产集成技术； 功能性茶油新产品研发（注射用山茶油、美容护肤山茶油）； 油茶质量控制和安全生产技术研究。 主要技术、经济指