葡萄栽培学：第二章 葡萄生物学.pdfVIP

第二章 葡萄的生物学特性  主要内容：葡萄生命周期、葡萄生长发育的基础 和规律及葡萄产量的形成。  要求：了解葡萄生长发育的基础，掌握葡萄根、 茎、叶、花的类型、结构、功能以及生长发育的 规律，葡萄开花坐果的规律与机理，果穗及果实 形态与生长发育规律，葡萄的生命周期和年周期， 不同时期树体的特点与管理。  重点和难点：葡萄各器官的生长发育规律及其相 互关系，葡萄物候期及物候期观察记载方法。 第二章 葡萄的生物学特性 2.1 主要器官及其特性 2.1.1 葡萄植株的地下部分--根 2.1.2 葡萄植株的地上部分--茎和枝 2.2 葡萄年发育周期 2.2.1 营养生长周期 2.2.2 生殖生长周期 2.3 影响葡萄生产的因素 2.3.1 葡萄生产能力的构成因素 2.3.2 影响葡萄生产的因素 2.1 主要器官及其特性  与其他植物一样，葡萄植株由 地上部和地下部两部分构成。  地上部分包括茎、芽、叶、花、 果穗、浆果和种子:  根、茎、叶和营养芽属于营养 器官，主要进行营养生长，同 时为生殖生长创造条件；  花芽、花、果穗、浆果和种子 则是生殖器官，主要用以繁