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0 7 园 艺 园 艺 植 物 育 种 学 各 论 复 习 题 一 . 填空、选择、判断题（ 50 分） 1. 杂交起源说 李家文 (1984) : “据观察，小白菜和芜菁的杂交性状极似散叶大 白菜 . 根据各种理论大白菜可能是由小白菜和芜菁通过自然杂交产生的杂种”，并 认为 : ”大白菜和小白菜虽然有许多共同的特征和特性，但有相当大的差异。因此， 大白菜不可能是有小白菜发生变异而直接产生的新种” . 2. 分化起源说 谭其猛 (1979): “大白菜可能是由不结球的小白菜，在南方向北方 传播栽培中逐渐产生的”， 大白菜的起源中心，很可能是冀鲁二省。 大白菜进化过程：散叶变种——半结球变种——花心变种——结球变种 大白菜属于种子春化型作物 , 即萌动种子就可以对低温发生感应。 大白菜属于低温、长日照植物，从营养生长转向生殖生长需要经过明显的低温 阶段。通常从种子萌动开始，在2-10 ℃条件下， 15d 左右就能完成春化； 10-15 ℃ 时通过春化过程缓慢。 春化天数越多，花茎抽薹越快。 春化处理最佳温度范围 2-5 ℃。 低温的影响可以积累，不要求连续的低温。各种大白菜冬性强弱有差异。南方的较 弱，北方次之，高寒地区最强。 大白菜植株完成春化后，在 12h 左右的长日照和 8-20 ℃的温度条件下，有利于 花薹生长、开花及结荚。人工控制条件下，连续 24h 光照、 15-25 ℃的处理即可使 其抽薹。 大白菜的花数单株通常在 1000-2000 朵之间。但受生长条件、定植时期和密度 等影响，变化很大。一般花枝的花数分布是，主干花枝约占30%，一级侧枝 50%， 二级侧枝 15%，说明种子产量的高低主要决定于主枝和一级侧枝发育的是否良好。 9、大白菜开花初期大部分是主枝的花 ，盛花期是一 枝和部分主枝 梢的花 ，以及少数二 枝下部的花 。一个花枝一般每天可以开 2-3 花，一株大白 菜开花期 20-30d 。 10. 大白菜花是完全花，“四 雄蕊”，花 二室， 裂，雌蕊 1 枚，子房上位， 两心室，花短柱， 状柱 。柱 和花粉的生活力一般以开花当天最 。柱 在开 花前 4d 和开花后 2-3d 都可接受花粉 行受精，雌蕊有效期可达 6-7d 。开花前 2d 和花后 1 天的花粉都有一定的生活力。 11、大白菜一天内最佳授粉 是上午 8-10 点，下午 2-4 点，阴天授粉效果不好。 有毛×无毛→ F1 有毛 . 明有毛 无毛是 性。 13、大白菜茸毛的多少受多基因控制， 数量性状。 大白菜大多数 性状 数量性状，其 异主要来源于 性效 、上位性效 及累加性效 。 14、大白菜叶球抱合方式主要有叠抱、 抱、摺抱和合抱方式，其中叠抱方式 力 ，各种抱合方式没有典型的 性关系，后代有 呈 不典型的中 型。 15、早熟大白菜×中熟大白菜→ F1 中 偏早熟 叶球的叶片数和平均 叶重构成的。大白菜品种有叶重型和叶数型。 春 球白菜的必 的首要性状是耐抽薹性。在 球白菜三种基本生 型品种中，卵 形品种花芽分化 晚，冬性 ，耐抽薹；而直筒型 易抽薹。另外，由于春季气温逐 升高，春 球白菜 需具 一定的高温 球性。夏 球白菜必 具 耐暑性，即使在高温条件下也能正常 球。 18、大白菜球重主要是由 性和上位性效 基因控制，所以， 行 种一代 量 。 19、大白菜的自交不 和性是由一复等位基因系列 S1、 S2、 S3? Sn 控制的，两性 具有相同的 S 基因则表现不亲和。 S 基因的作用属于孢子体型，即亲和与否与取决 于花粉本身所带的 S 基因无关，而取决于生产花粉的父本是否具有与母本不亲和的 基因型。 20、春结球白菜的必备的首要性状是耐抽薹性。 在结球白菜三种基本生态型品种中， 卵圆形品种花芽分化较晚，冬性较强，耐抽薹；而直筒型较易抽薹。另外，由于春 季气温逐渐升高，春结球白菜还需具备一定的高温结球性。夏结球白菜必须具备耐 暑性，即使在高温条件下也能正常结球。 我国不结球白菜起源中心是长江下游太湖地区一带。在长期自然和人工选择的演化进程中形成 , 分布于各地。只有菜心主产于华南。 （一）普通白菜类（二）塌菜类（三）菜薹类（四）薹菜类（五）多头菜类 白菜春性品种不经低温处理，在江南地区几乎全年能抽薹开花；冬性弱的品种 须在 0-12 ℃下处理 10-20d ；冬性品种须在 0-9 ℃下处理 20-30d ；冬性强的品种须 在 0-5 ℃下处理 40d 以上，才能显蕾、抽薹、开花。春化要求严格的冬性较强的品种，对光周期要求严格。 具有萝卜胞质（ Ogura 胞质系统）的白菜雄性不育系在苗期存在叶片黄化从而生长停滞的缺点，因此克服这一缺陷是非常重要的。 25、大白菜三种生