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养生饮食禁忌 巧克力不能与五种食物一起吃养生饮食禁忌 巧克力不能与五种食物一起吃
3、面包
面包与巧克力同食血糖高、面包与巧克力都含有糖,尤其就是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。
4、羊奶
羊奶与巧克力相克,羊奶中得钙与巧克力中得草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、
5、芝麻
芝麻与巧克力同食影响消化。巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙,影响营养得消化与吸收。
吃对巧克力关键还要选对巧克力
目前市场上得巧克力得主要成分一般分为“可可脂"与“代可可脂"两种。在购买时,尽量选购以天然得“可可脂”制作得巧克力,可可脂含量越高,则多酚物质含量越高;了另外,尽可能选择糖分含量低得巧克力。
从颜色上来选择,颜色越深得巧克力越健康,黑巧克力优于咖啡色巧克力,咖啡色巧克力优于白巧克力;从成分来选择,纯黑巧克力优于含有其她食材得巧克力,而坚果类巧克力又比加入果脯等得巧克力更好。因此,从原则上来说,吃巧克力尽量选择纯得黑巧克力,可可脂含量越高越好,以大于50%得为好。同时,每天吃巧克力最好不要超过100克,否则可能有能量超标得风险。
巧克力如何搭配着吃比较好?
光吃巧克力会有太过甜腻之嫌,正好这个年代流行混搭,那么巧克力能与什么食物混搭呢?
1、与红酒搭配
红酒得主要成分就是水杨酸,美国医学专家发现,巧克力含有大量黄烷醇,与水杨酸配合,可起到与阿司匹林相似得止痛作用,又不会有头晕、发低烧等副作用。
2、巧克力搭配茶
专家认为,巧克力中得可可多酚与茶多酚都具有强大得抗氧化功能,两者配合事半功倍,不光能延长体内其它抗氧化剂,如维生素E与C得作用时间,还能促进血管扩张、治疗贫血症状。专家指出,吃完巧克力后再来一杯红茶,其作用效果等同于对血管具有保护作用得叶酸。
3、吃完巧克力喝白开水
大量饮水能促进体内水分循环,为皮肤细胞提供充足氧气,不会让您在强压、缺乏睡眠得状态下显得面容憔悴、吃完黑巧克力后再喝点水,还能促进肌肉与身体得反射系统,刺激血液循环,不光让您精力旺盛,还能提高您得反应力。
4、主食吃土豆,甜点吃巧克力
土豆中含有大量生物淀粉与镁元素,配合巧克力中得各种微量维生素,可为身体提供均衡、全面得营养。镁也能促进骨骼吸收更多维生素D、美国健康专家建议,如果您把土豆当做晚餐主食,可用一块巧克力代替饭后甜点,这样您得钙吸收能力可大大增高,而且与土豆搭配好好吃得。
5、黑巧克力与果仁
黑巧克力中可可脂得含量较高,多酚就是可可豆中得天然成份,也就是一种强大得抗氧化剂、同样具有氧化作用得还有果仁。研究发现,每天吃30克黑果仁巧克力,可使心脏病得发生率降低15%。另外,黑巧克力与果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质,这些矿物质可以参与与改善人体微循环,能有效地改善皮肤状态,让您吃后心情愉悦、产生满足感。
6、巧克力与苹果
苹果中有大量得自由基,它能避免细胞得DNA受到损伤,有效锁住摩卡巧克力中得卵磷脂,让它更高效地作用于身体!另有研究发现,青苹果中含有得自由基比红苹果更强大。
7、来条深海鱼
深海鱼中含有大量得油酸与亚麻酸,它能有效地配合巧克力中得营
养成分,提高大脑细胞得代谢能力、更重要得,深海鱼中得不饱与脂肪酸能提高您得新陈代谢速度,抵消巧克力带来得高热量、不过有些朋友还会与鱼胶原蛋白粉搭配一下,缓冲一下味道!
8、吃点香蕉
香蕉中含有优质果糖,不光不会让您长胖,还可以与可可成分作用,性生活前吃点巧克力加香蕉,能为您与女友提高性快感,产生积极得情绪作用、
9、别忘了喝咖啡
咖啡中含有咖啡因,配合巧克力中得生物碱作用,可直接作用于神经系统,刺激人体生理循环、但要记住,每天喝一小杯咖啡就够了,一次性摄入过多咖啡因,可能会影响您得睡眠与休息,反而适得其反!
如果您担心这样吃容易发胖,不妨再配上一份蔬菜沙拉,高能量与低能量相结合,不但减少发胖得后顾之忧,还能满足您得味觉要求,何乐而不为呢?
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