创业模拟综合实训 市场调研定成败 水果店市场调研报告.pptVIP

第八组：水果大王 组员:申玲玲 黄仕嫒 朱丹丹 王若冰 2016 水果店市场调研报告 A 实践的情况 B 项目提升 C 调查方案 内容 采购 销售 水果价目表 名称 售价 黄瓜 10元5个 橙子 10元5个 苹果 10元3斤 约7个 香蕉 10元3斤 黄心西瓜 15元1个 2.5斤左右 圣女果 11元2斤 梨 10元3斤 5个左右 一个星期盈利了47元。 优势 A 新店开张，无论水果新鲜度和我们服务态度都可与其他竞争者抗衡。 C 校内水果店少，价格偏高。 E 诚实守信，公平买卖，绝不缺斤少两。 B 同为学生，更能接近学生，了解其消费心理。可提供送货上门。 D 水果店成本低，门槛低，硬件要求低。 F 顾客就是上帝，热情对待每一位顾客。 项目提升 特色水果店 知名度小，没有固定客源。有些学生的购买忠诚比较高，会固定到哪一家消费。 1、 上课时间不定，开店时间也不定。销售时间会缩短，消费者热情会降低。 2、 销售单一。规模小。 3、 劣势 提升 水果拼盘、按套餐组合销售、提供榨汁服务。 特色经营 送货上门；质量问题包退包换 惊喜服务 优惠多，活动多。每周末、节假日打折。情人节，买水果送鲜花等活动，满就送活动。 愉快氛围 一、调查目的 了解校园内销售水果的前景及客户对水果的需求。为了开拓市场同时也为了增强自己的实践动手能力。 二、调查对象和调查单位 对象：学校师生、校园内及周边水果店（1、校内地下超市水果店 2、校内创业园区水果店 3、南邮广场紫金区水果店） 调查方案 三、调查内容 （1）学校水果专卖店竞争状况：时尚、美味、营养是我们现代人的追求。目前学校市场上，水果摊位多，种类也多，基本上满足消费者需求，但是性价比上存在一些问题。我们将针对其销售经营方式及一些问题进行调查。 （2）校外水果市场的竞争状况：交通不便，但有些店的价格相比较下更受消费者的青睐，对我们来说有一定的竞争影响。我们也会对其销售方式进行一定的调查。 （3）对于消费者我们决定采用调查问卷方式进行活动开展 竞争者调查 结论 A Advantages 1、超市的优势在于采购量大，采购成本低，客容量大，购物环境好。2、学校周围的水果摊规模小，租金便宜，价格较低，且摊位集中，消费者能货比三家，有一定客源。3、流动商贩流动性强，不用租金成本，价格较低。 S Shortcomings 超市水果价格高。学校周边水果摊及流动商贩购物环境、产品服务不够。在质量和份量上都不靠谱，损害消费者利益，大大降低消费者热情。 调查问卷 1、有80%的人喜欢吃水果，76%的人愿意接受送货上门。 2、消费者对水果的新鲜程度最为敏感。 3、64%的人觉得校内水果店价格较高。 4、消费者经常购买的水果苹果位居首位84%，其次是香蕉72%.梨38%。 5、对传统水果店的经营建议大部分人注重：水果拼盘、优惠、送货上门、品种多。 数据分析： THANKS