服务行业员工专项规章新规制度.docx

服务行业职员规章制度 【篇一：服务行业管理要求】 养成手则 一、着装整齐、统一，工作时必需着由企业统一配置工作服。需佩戴工牌和企业徽章现场， 必需佩戴好工牌，穿着规范、洁净、无破损，全部扣子系好，裤角不应拖于地面，并盖住袜子（袜子颜色女性肉皮色，男性黑色或藏蓝色），内衣不得露于工作服外（含领口、袖口、腰间和裤管口）。秋冬季制服内不得穿高领衣服，保洁、工程人员制服内应穿深色衣服。 二、保持鞋清洁、无破损（鞋子款式男性应穿黑色系带皮鞋，不得钉铁质鞋掌；保洁员男性应穿 黑色平底布鞋，女性应穿黑色平底布鞋或系带布鞋；工程人员应穿黑色系带绝缘皮鞋）。 三、头发修剪整齐，清洁、爽滑、有型、无头皮屑，男性发长不遮耳，不过领口，女性头发长发 盘起，用黑色头饰罩起，烫过短发，要梳理整齐，不能蓬乱，严禁漂发和留怪异发型（染发只能染深色）。 四、面部清洁，精神饱满，男性坚持每日刮净胡须，女性淡妆，涂和制服颜色协调口红（口红 颜色不能怪异），化妆要得体。 五、坚持每日刷牙，口腔清洁，无异味。上班前和工作时间内，不得食用带有刺激性味道食物 （如葱、蒜、韭菜、榴莲、臭豆腐等）。 六、指甲修剪整齐，不留长指甲，不准涂有色指甲油，指甲内不得有污垢。 七、可戴一只式样简练手表。安管员可戴婚戒（餐饮服务及厨房职员不可戴婚戒）。女职员不可 佩戴耳环、戒指、手链、手镯、脚链，只许可佩戴小巧耳钉（大小不许可超出耳廓），项链不得露在衣服外面。 八、表情要自然、大方，语言礼貌、温和、亲切、得体。 九、站姿标准，走姿灵敏，小步快走，不得慢慢悠悠、左顾右盼，工作场所，走路要轻，靠右侧 行走，双手不得插入裤袋。 十、姿态文雅，不能当众有不文雅举动（如挖鼻孔、耳朵、翘二郎腿等）。女性坐姿应双腿并拢， 男性坐姿双膝自然放开不得大于20公分。 十一、使用电话注意语音要轻柔、语言要简明，代接同事办公位电话，做好必需统计并立即转达。 十二、办公时间不擅离工作岗位，需临时离开时应和同事交代。 十三、不在办公区域高声喧哗，接待来访、业务洽谈要在洽谈室内或其它企业指定区域进行。 十四、注意保持整齐办公环境，不在办公区域进食或在非吸烟区吸烟。 十五、适时调整你手机铃声，办公区域内合适调低，培训/会议中则请打震动或关机。 职员二十不准 1、不准散播有损企业形象言论。 2、不准无故缺岗。 3、不准代人签到。 4、工作期间，不准叉腰，抱胸、蹲坐。 5、工作期间，不准吹口哨，打响指。 6、工作期间，不准聚众聊天，大声喧哗。 7、工作期间，不准吃口香糖及其它食品。 8、工作期间，不准脱鞋，衣衫不整。 9、工作期间，不准睡岗。 10、工作期间，不准穿企业制服随意外出。 搞任何形式娱乐活动。 12、工作期间，不准阅读书刊、杂志。 13、工作期间，不准接待亲朋好友。 14、工作期间，不准使用粗言秽语。 15、工作期间，不准追逐打闹。 16、未经许可不准串岗或替岗。 17、未经同意，不准私自换班。 18、工作期间，不准配戴手机和传呼。 19、工作期间未经同意，不准拨打外线电话。 20、任何情况下，不准车人吵架、动粗。 培训管理制度 要求：眼睛能够看到地方无污染；手触到地方无灰尘；耳听不到异声；鼻闻不到异味。 具体要求： （一）房门部分 1、门铃是无异声，指示灯正常。 2、门牌号无松动，木质牌面清洁、字迹清楚。 3、门牌开启正常，保险锁无失灵，无松动。 4、防盗扣无松动。 5、门板无变形；门板面上油漆无退色或破损。 6、挂在门把手上指示牌在位，无损坏。 7、整个门面清洁。 （二）衣柜部分 1、衣架、裤架符合标准数量，按要求摆放。 2、衣柜滑道正常，衣架杆无松动、无积尘。 3、衣刷洁净（无粘上毛、丝质杂物）。 （三）行李柜 1、行李柜边无破损，抽屉滑轨拉动顺畅，抽屉内无杂物或来宾遗留物品。 2、柜面及侧面无浮尘。 3、鞋柜摆正，无积尘，拖鞋配置齐全。 （四）电视机柜、电视机、电脑 1、电视机插头插在要求电源位置上，开关正常，电视机屏幕上无污迹，机壳上无浮尘，收视指南 洁净、平整、无污迹字痕。 2、电视画面清楚，频道和收视指南相符，音量适度。 3、电视遥控器操作正常。 4、电脑插头插在要求电源位置上，开启正常。 5、检验电脑完好，机壳上无污迹、无浮尘。 6、茶几或杯具清洁，杯具须消毒，无水迹，茶叶配置齐全。 （五）写字台 1、台面无浮尘、无污迹。 2、写字台上摆放《服务指南》无破损、缺页或污迹、如有应立即更换。 3、复印品破损、无来宾遗留字迹，如有应立即更换。 4、圆珠笔能使用，店徽字样朝上。 【篇二：餐厅服务员管理制度】 餐厅服务员管理制度 1、必需有职业道德。热爱本职员