腊八节是几月几号.docVIP

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腊八节是几月几号 一个农村人在城市里呆久了,便觉得过年没滋没味。刚进腊月,几乎是一夜间的功夫,大街小巷,超市店铺,到处都在播放傻根的《有钱没钱回家过年》。以下是zw234作文网 分享的乡村的腊八节,希望能帮助到大家! (一)乡村的腊八节 农历腊月初八,是我国传统的腊八节。这一天,也是民间过 年 的开始。有句民谣:小孩小孩你甭馋,过了腊八都是年。意思是从腊月初八起,民间就开始备年货。辛苦劳作一年的农民,平时压在箱底舍不得花用的血汗钱,这时也要拿出来花一番。而备年货,对乡下的孩子来说,那简直是天天过年。再穷苦的人家也要为孩子备些礼物,那怕是几颗糖球,也会圆了一个乡下孩子一年的梦想。 我国民间过腊八节,缘于这样一个传说,即佛祖吃了牧羊女用各种杂粮煮的粥后,在腊八这一天得道成佛,从此,腊八节就成为佛教的节日。但在家乡广为流传的还有另一种版本的民间故事:相传,很早以前有一对好吃懒作的夫妻,父母在世靠父母,父母过世就坐吃山空,他们吃馒头不吃皮,吃饺子不吃边,很快吃尽家产沦为乞丐。有一年腊八节,天寒地冻,风雪交加。夫妻二人挤在一间透风漏雨的破灶房里,看着破锅里讨要的各种杂粮粥,不思悔改,一边互相指责对方,一边争抢锅里的粥。谁知抢夺间土墙倒塌,砸死了二人。世人为教育子孙后代勤劳为本,节俭过日就吃起了腊八粥,并把懒夫妻的故事讲给世人听。 在家乡做的腊八粥都是就地取材。把一年四季所产的各种杂粮,干鲜瓜果,各类蔬菜,收集一些,不易存放的要提前做成干菜备用。甚至有的人家还要采一些鲜花,做粥时一起熬煮。 记得小时候为了做腊八粥,母亲从开春树发芽就做起了准备,无论家里哪棵树都要采集一些东西,该存果的存果,该存花的存花,就连既不开花又不结果的树,也要采一片嫩叶收藏,做粥时每样放一点。母亲说:吃上这样 全 的 腊八粥 ,百病不入。同时也表示一年到头,所有草本植物的丰收。为了表示对这些植物的感谢,在吃腊八粥时,要为所有的花草树木抹一点粥,含有喜庆丰收和预祝来年五谷丰登之意。 随着生活的提高,家乡的腊八粥越做越讲究,不但保留了采用北方本地五谷杂粮做原料,还加进了南方所产的莲子、桂圆、菱角米等,做成了集南北风味于一体的豆、米、果品腊八粥。吃起来不仅清香甜美,还能畅气生津,利于消化,更有和胃、补脾、通便之功效。宋代诗人陆游写有一首《食粥》诗: 世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。 看来古人早把食粥做为延年益寿之法了。 (二)乡村的腊八节 人老了总爱怀旧。久居城中难免思乡。 早起,妻子端来一碗香喷喷的腊八粥,独坐桌前一口气喝完,惆怅之情油然而生。不免想起了儿时在故乡过腊八节、喝腊八粥的情景。 故乡在眉县城西,一个只有十几户人家的小村落。人称 任家洼 ,概村中皆为任姓之故。一条大路东西横穿村中,房舍便坐落在路的南北两旁。皆为土墙,单凭屋顶的覆盖物,便能辨别出庄户人家的贫富。屋顶盖青瓦的,必为殷实人家,房头覆茅草的,便是贫困户了。一条清溪流过村西,村庄便有了灵气,绿树成荫,鸡鸣犬吠,孩童喊叫,上个世纪50年代中期,我便是满村疯跑孩童中的一员。 腊八粥是早上喝的。家庭主妇们鸡鸣即起,泡豆淘米,洗菜做粥。黎明,晨曦未露,天色尚暗,家家烟筒上便升起了袅袅白烟。米是西河滩自产的珍珠细米,据说曾被眉县知县选为贡米,进贡皇家享用过。豆是五色豆,黄豆、黑豆、红小豆、白芸豆、还有一种色彩斑斓的,人称 腊八豆 。豆米下锅,慢火烹熬。大锅熬粥,后锅里便炒菜。大肉丁、红萝卜丁、豆腐丁,加上姜、葱、蒜苗一锅炒来,等粥熬得差不多了,加入炒好的菜,再熬片刻,香喷喷的腊八粥就成了。顿时,满村飘起了腊八粥的香气。 腊八粥熬好,先要敬神。土地爷堂堂前,灶神爷牌位下,牛圈里的马王爷画像前、井台上的龙王爷神龛下,粮仓里的仓神爷,门口的大桑树下(树有树神),都要摆上一小碗,让这些不食人间烟火的 家宅六神 ,也都闻闻腊八粥的香气。 村有村俗。任家洼腊八粥熬好后,首先不是自己吃,而是全村互相交换着吃的。平时一家熬粥,最多半锅,够吃就行。腊八熬粥,要尽边尽沿地熬上一大黑老锅,除了自己吃,能每家送一碗才行。粥熬好后,先按全村户数各盛满一碗,用红漆描金的木盘端了,挨家挨户去送。先送辈份高的家族,再送平辈的,后送晚辈的,一户也不能缺。平时有磕碰、有隔阂的人家,此时也都不计较了,腊八粥一送,哈哈一笑,前嫌尽释,缝隙也就泯平了。于是,腊八节早上,村头巷尾,碰到的都是端着木盘送粥的人,个个满脸堆笑,步履匆匆,东家进,西家出,将一碗一碗的腊八粥,送了出去。 腊八粥不光敬神、人喝,还要人畜共享。家畜猫狗、飞禽走兽都不能落下。天亮了,鸡儿下架了,婆给鸡喂腊八粥。她一边把腊八粥舀在鸡食盆里,一边念叨: 鸡儿鸡儿吃腊八,吃了腊八

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