医用化学、教学服务模块 教学课件、2.对映异构、课件 对映异构2-手性分子和对映体.pptx

医用化学;生活中对映现象;;4;左右手互为镜象; 手性分子的结构中都含有手性因素，包括手性中心、手性轴和手性面。 1.手性中心 能引起分子具有手性的一个特定原子或分子骨架的中心称为手性中心。可以是碳原子，也可以是氮、磷原子等，常用*表示。;2.手性轴 如果分子中含有若干个原子组成的轴状结构，且由于分子中的原子或原子团在此轴周围的空间排列情况不同而产生手性，此轴称为手性轴。;3.手性面 分子的手性是由于某些基团对分子中某一平面的不对称分布而引起的，此平面称为??性面。; 手性与对称性相反，一个分子如果找不到对称因素（对称中心、对称面），就是手性分子。; 互为实物与镜像关系的旋光异构体称为对映异构体，简称对映体。;(-)-乳酸 (+)-乳酸;(-)-乳酸 (+)-乳酸;为什么从酸奶分离出来的乳酸没有旋光性？