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- 2020-11-26 发布于福建
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【最新卓越管理方案 您可自由编辑】
(管理制度)冷链设备管理制
20XX 年 XX
寥年的企业咨询顾问经验,经过实战验证可以落地 $丸行的卓毬管碎方案,嘀得您下戟拥肓
冷链设备管理制度
壹、加强冷链设备的管理,建立冷链设备台帐,记录各种设备的品名、型号、到 货时间、
数量;建立设备运转和维修记录簿,记录发生故障和维修情况。
二、冷链设备做到专人管理,定期保养,经常擦拭保洁,建立温度监测记录。每 日 2 次
(上午上班后和下午下班前 )观察记录冰箱冰柜内运转温度;冷藏包每次用 后及时擦净
晾干备用,冰排用后及时送回冷冻室冻存。
三、冷链冰箱和冰柜应安放于干燥、通风、避免阳光直射、远离热源的地方,后 部要留有
空间,底部要垫搁架,电源线路和插座应专线专用。
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