门店布局与商品陈列 特色陈列 特色陈列.docx

电 子 教 材 卖场布局与陈列 第六章 制定商品配置方案 第三节 选择陈列方法 三、特色陈列 （一）盘式陈列法 盘式陈列法即把非透明包装商品（如整箱的饮料、啤酒、调味品等）的包装箱的上部切除（可用斜切方式），将包装箱的底部切下来作为商品陈列的托盘，以显示商品包装的促销效果。盘式陈列实际上是一种整齐陈列的变化陈列法。它表现的也是商品的量感，与整齐陈列不同的是，盘式陈列不是将商品从纸箱中取出来一个一个整齐地堆积上去，甚至就是整箱整箱地堆积上去。这样可以加快商品陈列的速度，也在一定程度提示顾客可以整箱购买，所以有些盘式陈列，只在上面一层作盘式陈列，而下面的则不打开包装箱整箱地陈列上去。盘式陈列的位置可与整齐陈列架一致，也可陈列在进出口处特别展示区。 红区区域的为盘式陈列法 （二）空中陈列法 空中陈列法是利用货架或柜台的上方等通常情况下不使用的空间进行陈列的方法。这种方法可以提高顾客对货柜、货架的靠近率，能显著地突出商品，提高超市的整体形象，空中陈列法还易向顾客传达产品信息。 适用商品：能够提高超市形象的商品、具有一定关联性的商品、中小型的而且在陈列架上具有稳定感的商品。 空中陈列法 （三）情景陈列法 情景陈列法是为再现生活中的真实情景而将一些相关商品组合陈列在一起的陈列方式。如用室内装饰品、床上用品、家具布置成一间室内环境的房间；用厨房用具布置一个整体厨房等。目前国内外很多门店专柜都十分注重这种情景陈列，尤其是家具专卖店，其陈列组合如：床头挂有艺术壁挂，床头柜上有雅致的台灯，餐桌上摆着精美的花饰，酒柜里陈列着各色名酒等。这种陈列使商品在真实性中显示出生动感，对顾客有强烈的感染力，是一种很流行的陈列方式。 （四）主题陈列法 主题陈列法是将商品陈列在一个主题环境中的一种形式，也称为专题陈列。主题选择有很多，如各种庆典活动、重大事件、各种节日等，都可以融入商品陈列中去，营造一种特殊的气氛，吸引消费者的注意。如“端午节”来临之际，可将各式各样的粽子及包装盒摆放成各种形状、样子，既给人一种可口的感觉，也渲染出节日的气氛。 主题陈列在布置商品时应采取各种艺术手段、宣传手段、陈列工具，并利用色彩突出某一商品。对于一些新产品，或者是某一时期的流行产品，以及由于各种原因要大量推销的商品，可以在陈列时利用特定的平台、展台，陈列道具台，陈列用具等突出宣传。如果可以配以照明的灯光，能更好得吸引顾客的注意力，产生宣传推广的效果。 主题陈列的商品可以是一种商品，如某一品牌的某一型号的电视，某一品牌的服装等，也可以是一类商品，如系列服装，化妆品等。 主题陈列注意事项：1、陈列位置醒目，与其他商品有明显的区别；2、主题明确，重点突出；3、营造主题陈列区的小环境，烘托气氛。 主题陈列的适用范围： 1）特定的节日。将与节日相关的畅销品单独陈列，在热闹的节日气氛中，加上热烈的色彩点缀，突出陈列场所的气氛，将使这类商品取得良好的销售效果。如中秋节的月饼陈列、春节的年货陈列、情人节的巧克力陈列等。 2）与厂商合作。生产厂商为了开展某种商品的展销促销活动，而将该厂商的主要商品进行主题陈列。具体方式为专门辟出一块场地，配以适当的用具展示出来，使这类商品同其他同类商品明显区别开来，即给商品陈列带来变化，又促进这类商品的销售，增加了市场占有率。 卡哇伊的产品主题陈列 服装、食品的节日主题陈列 （五）岛式陈列法 岛式陈列法是指在超级市场的进口处、中部或者底部不设置中央陈列架，而配置特殊陈列用的展台的陈列方法。这种陈列方法的效果在超市内是相当好的，因为一般的端头陈列架可以使顾客可以从三个方面观看，而岛式陈列则可以从四个方向观看到。岛式陈列的用具一般有冰柜、平台或大型的货柜和网状货筐。要注意的是，用于岛式陈列的用具不能过分高，如太高的话，就会影响整个超市卖场的视野，也会影响顾客从四个方向对岛式陈列的商品的透视度。为了使顾客能够环绕岛式陈列台（架、柜、筐）选购商品，应给予岛式陈列以较大的空间。 相对于岛式陈列要求的较大空间来说，在空间不大的通道中间也可以进行随机的、活动式的岛式陈列。这种岛式陈列的用具是投入台、配上轮子的散装筐等。这种活动式的货架可以在商店内自由活动，以便根据需要而调整，所以能简单方便地配置在各种通道里的任何地方，只要是需要的话。这种岛式陈列的商品量虽然有限，但可被广泛地利用来促进销售。采用活动式的货架作随机型的岛式陈列其促销效果是相当明显的，尤其是在卖场没有竞争商品的时候，效果就显著，它会带动超市整体的销售额上场，即使撤下了活动货架，其促销的效果还会有一个滞后的效应。 岛式陈列法 （六）关联陈列法 关联陈列法是指将种类不同但在效用方面互相补充的产品陈列在一起的陈列方法。关联性陈列法增加了超市陈列的灵活性，加大了商品销售的机会。在使用关联陈列法时应注意，商品陈列