人群营养基础婴幼儿营养与科学喂养..pdf

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2020-11-27 发布于湖北
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人群营养基础婴幼儿营养与科学喂养..pdf

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第二章婴幼儿营养与科学喂养第一节婴儿营养与科学喂养 ◼ 一、婴儿发育特点 ◼ （一）体格发育 ◼ 1.体重：出生体重平均为3.3kg，出生后，婴儿开始沿着其遗传因素预先决定的生长曲线生长。 ◼ 2.身长：身长是反映骨骼系统生长的指标。足月新生儿平均身长为50cm，在一岁时增长50%，可达75cm 。 ◼ 3.头围和胸围：头围反映脑及颅骨的发育状态，脑围是胸廓及脑肌发育程度的指标。出生时胸围比头围小， 6个月至1岁时胸围和头围基本相等。第一节婴儿营养与科学喂养 ◼ （二）消化系统 ◼