NY∕T 3304-2018 农产品检测样品管理技术规范 .pdfVIP

ICS 65.020.01 B 04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/ T 3304-2018 农产品检测样晶管理技术规范 Technical specification for samples management of agri-productinspection 2019 一06-01 实施 20↑ 8 - 12 - 19 发布 ‘、 F ""' .J 豆 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T 3304-2018 目U 吕 本标准按照GB/ T l. 1-2009 给川的规则起草。 木标准由农业农村部农产品质盐安全监管司盐Ul\ ;l斗二归口。 本标准起草单位： 农业农村部农产品及力ll T品质量：安全监督检验测试中心（杭州｜ ）、农业农村部农产 品质iU；安全中心、农业农村部稻米及制品质盐监抨检验测试中心、农业农村部蔬菜水果质fil监料检验测 试中心（广州｜〉、农业农村部食用菌产品质fil监料检验测试中心（上海）、农业农村部茶叶质量监料检验测 试中心、农业农村部食品质量监督检验测试中心（济南）、农业农村部渔业环境及水产品质盘监料检验测 试中心（舟山）、农业农村部农产加t品监怦检验测试中心（南京〉、农业农村部畜禽产(ft， 质监安全监轩检 验测试中心（成都）、农业农村部农业环挠质£1:1!{1:拌检验测试中心（北京）。 木标准主要起草人： 王艳、毛小骗、T: 日华、欧阳窑辉、史建荣、内玲、朱加虹、牟仁祥、赵晓照、龚娅 伴、金寿珍、岳I库、郭远明、朱王龙、林晓~H€ 、万凯、文lj 海？挠、 邓立刚、孙秀梅、李天荣、李云、高最红、吉小凤。 NY/'l、 3304-2018 农产品检测样品管理技术规范 范围 ,{i:衍~1m规定了农产品质量安全检测样品管理的术训和l定义、一般要求、样品接i＆、制在于、Wt手、流转、 复检、处1l等要求。 水标准适用于农产品质量安 2 规范性引用文件 下列文件对于本 件． 凡是不注口期出 GB 2763 GB 4789 . 1 GB/ T 47 GB 5009. GB 500~ GB/ T NY/ T 3 术语和 3. 1 实验室样 按采样方乡 3. 2 试样 lest sam 由实验室样品按 3. 3 留样 reserve sample 与试样同时同样制备的、日j口 3.4 备样 arbitration sample 与试样同样制备的、在有争议时可被有关方l町接受用作试样的样品。 3. 5 试料 test portion 从队、样中取得的， 并用以检验或检iWJ 的一定址的物料。 3. 6 样品缩分 sample splitting 按规定方法． 对实验室样品的－.ru: 进行缩减的过程。 NY/ T 3304-2018 4 一般要求 4. 1 应确保样品的真实性、代表性以及信息的完整性。 4. 2 应建立样品管理程序，有样品接收、制备、保存、流转、复检和处置等相应的记录。 4. 3 应指定专人负责样品的接收、制备、保存和处置。 4. 4 必要时应建立有毒有害物质和生物安全风险的识别和控制程序。 5 样品接收 5. 1 应设置相对独立的样品接收区域，并配备必要的样品称量和暂存设备。 5.2 接收样品时应填写委托书， 确认以下信息： a) 样品名称（包括编号）、数量、商标、规格型号、等级、样品状态、保质期等；