薏米红枣汤的做法.doc

薏米红枣汤的做法 薏米是我们常见的粗粮之一， 薏米不但可以食用而且还有很好的食用价值，薏米有非常好的祛湿功效， 此外薏米在美容上面的效用 也是非常明显的， 所以薏米深受人们的喜爱， 经常吃薏米可以让我们拥有健康的身体， 薏米有多种吃法， 我们可以采用薏米搭配上红枣来做成汤，一起看看下文的介绍。 薏米，拉丁文名： Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六 谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。 薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔 2000 米以下较普 遍。 菜品特色 用料 生意米 100 克，红枣 (去核 )12 粒，水 4 碗。 做法 ①生意米用水浸洗。 ②将 4 碗水及生意米倒入煲中。 ③最后放入红枣 (去核 )，以文火煲 45 分钟后，即可饮用。 营养价值 妇女产后饮滋补汤水，既希望调理好身体，亦想滋润皮肤。饮薏米红枣汤，可活血养颜、 减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。 红枣味性平，有补气、补血、健脾、养心安神功用。红枣去核煲 汤，汤水不燥。 在上面的文章里面我们介绍了什么是薏米， 我们知道薏米的营养 价值是非常高的， 经常吃薏米可以起到很好的祛湿和美容功效， 上文 介绍了薏米红枣汤的制作方法，相信大家都已经掌握了吧。