食品安全宣传工作计划教学提纲.docx

食品安全宣传工作计划 一、指导思想 以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安学校”，构建和谐社 会为目标，认真贯彻教育局“关于进一步加强食品安全宣传工作”的通 知，建立健全食品安全知识教育工作机制， 切实把学校食品安全知识 教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我 保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。 二、 教育目的 通过教育引导学生养成良好的饮食习惯， 掌握一定的食品安全知 识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、 科学、文明的民族奠定扎实的基础。 三、 教育措施 （一） 、加强领导，明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。 学校成立食品卫生领 导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。 组长：张跃华 组员：张伟强 和宪军各班主任 （二） 、加大宣传，营造氛围 利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采用集中与分散相结合的教 育方式学习食品安全知识；利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品 安全国旗下讲话；邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲 座；每班出一期食品安全知识的板报， 开展一次以此为主题的综合实 践或班队活动； 各班主任根据计划上好每学期的食品安全专题课， 并 以主题班会的形式集中学习食品安全知识。 （三）、突出重点、狠抓落实 1、加强学校食堂安全监管 学校食堂监管从源头抓起， 严把进货渠道关， 加强食品卫生日常 管理；并有专人负责， 积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫 生管理措施， 规范食品烹饪方法选择的科学性， 禁止向学生出售变质 的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上 放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。 2、加强校外摊点治理 与有关执法部门联系， 紧密工作， 借助他们的力量整治和管理校 外无证摊点。 同时学校通过检查， 约束和教育学生不得到无证摊点购 买零食。 （四）加强业务培训工作、提高监管水平 认真参加好上级部门组织的师资培训班， 同时，学校对教师进行 一次及以上的培训， 让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关 法律常识，以此更好地教育学生。 食品安全宣传工作计划 定州市大辛庄初级中学 食品安全宣传工作领导小组 组长：张跃华 组员：张伟强 和宪军 刘美英 赵淑改 徐辉杨秀茹 刘贺芳 杨晓玲 杨玉青 闫振龙