【地理】四川省成都石室中学2020届高三11月期中考试（解析版）.docxVIP

四川省成都石室中学2020届高三11月期中考试 一、选择题 普洱茶是以云南省当地大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经发酵后加工制成。在以马驮为主要运输方式的时代，普洱茶要借助路上运输时间进行二次发酵。如今“渥堆发酵”技术可将普洱茶漫长的自然发酵时间缩短为45天左右。“渥堆发酵”是指将晒青毛茶堆放成一定高度后洒水，上覆麻布，使之在较高的温度、偏低的降水量的环境中发酵24小时左右。勐海县号称“普洱茶圣地”，位于云南省最南端，很多普洱茶企业都争相在勐海县设厂，即使不设厂，也要把发酵车间设在勐海县。 据材料回答下面小题。 1. 催生普洱茶“渥堆发酵技术的原因是（ ） A. 气候适宜发酵 B. 传统经验丰富 C. 运输时间缩短 D. 原料优质丰富 2. 在勐海县最好的发酵时间是（ ） A. 春季 B. 夏季 C. 秋季 D. 冬季 3. 很多普洱茶生产企业争相在勐海县设厂的原因是（ ） A. 加强企业协作 B. 共用基础设施 C. 提高企业知名度 D. 利用当地独特环境 【答案】1. C 2. A 3. D 【解析】 【分析】本题以普洱茶“渥堆发酵”为背景，考查材料分析能力和知识迁移能力。材料中信息非常充分，深入挖掘游戏信息是解题关键。 【1题详解】 根据材料信息可知,在过去由于交通运输不便，运输时间较长,普洱茶有充足的发酵时间,