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我学会了炒菜作文 500 字 今天中午 , 我有点饿了 , 妈妈已经煮好大米饭了 , 可是还没炒菜 , 妈妈决定让我学着炒一道菜 . 妈妈教我做一个番茄炒蛋 . 我先在旁边看着 , 妈妈做示范 , 只见妈妈首先把番茄洗干净切好 , 把锅也洗干净 , 开火把油倒进去 , 接着妈妈从冰箱取出两个鸡蛋 , 不慌不忙地把鸡蛋往锅边上一磕 , 双手一掰 , 鸡蛋就稳稳地落进了碗里 . 妈妈再吧打在碗里的鸡蛋用筷子来回打动 , 直到鸡蛋变成了黄澄澄的蛋液为止 . 这时油也烧开了 , 锅里直冒青烟 , 妈妈把搅好的鸡蛋液倒进锅里 , 只听锅里发出滋滋滋的声音 , 蛋液变成了“花瓣” , 金黄金黄的 , 真