肯德基所有运营学习管理学习手册学习资料全.docxVIP

完美 WORD 格式 肯德基所有运营管理手册资料，铺平你的创业路 创业的时候总是在看别人，有时候想，肯德基是怎么做的？想知道肯德基是如 何管理餐厅的？看看他的这些管理资料你就知道了。 也许你在网上经常看到过什 么所谓的 肯德基店长手册，呵呵，看看真正的肯德基手册是什么样吧，看看真 正的肯德基是如何管理的吧。要就留下你的联系方式！ ├─ CSL1- 服务篇 │ │ 1. 肯德基介绍 .doc │ │ 2. 冠军计划 .doc │ │ 3. 冠军检测 .doc │ │ 4. 柜台服务 .doc │ │ 5. 菜单与包装 200906（海南） .doc │ │ 5. 菜单与包装 200911.doc │ │ 6. 顾客投诉 .doc │ │ 7. 餐厅员工指引 201001.doc │ │ 8. 汽车穿梭车道 .doc │ │ cl1 服务篇目录 .txt │ │ 目录 .bat │ │ ├─ CSL2- 机器设备篇 │ ├─ 1. 机器设备篇一 │ │ │ 01.Henny Penny4 头炸锅 .doc │ │ │ 02.Henny Penny8 头炸锅 .doc 专业 知识 分享 完美 WORD 格式 │ │ │ 03. 圆形压力炸锅（ 4头和 6头） .doc │ │ │ 04. 开口炸锅 .doc │ │ │ 05.FRYMASTER KSCFH218E开口炸锅 .doc │ │ │ 06. 炸锅电脑板和定时器简介 .doc │ │ │ 07. 炸锅电脑板： EM90炸锅电脑板 .doc │ │ │ 08.Frymaster CMIII 、 III.5 炸锅电脑板 .doc │ │ │ 09. 滤油机 .doc │ │ │ 10. 冷藏库 .doc │ │ │ 11. 冷冻冰箱、冷冻库 .DOC │ │ │ 12. 腌制机 .doc │ │ │ 13. 裹面台 .doc │ │ │ 14. 万能蒸烤箱（ CPC）.doc │ │ │ 15. 万能蒸烤箱（ SCC）.doc │ │ │ 16. 小型台式平扒炉 .doc │ │ │ 17. 汉堡工作站 .doc │ │ │ 18. 附录：汉堡、三明治工作站 .doc │ │ │ 19. 烤面包机 .doc │ │ │ 20. 酱枪 .doc │ │ │ 21. 带压缩机鸡肉卷工作站 .doc │ │ │ 22. 薄饼蒸汽抽屉 .doc │ │ │ 23. 直立保温柜 .doc │ │ │ 24. 双面煎炉 .doc 专业 知识 分享 完美 WORD 格式 │ │ │ 25. 炸锅电脑板： MEC-110炸锅电脑板 .doc │ │ │ 26. 万能蒸烤箱（ SCC care control ）.doc │ │ │ 27.OEB 万能蒸烤箱 .doc │ │ │ │ └─2. 机器设备篇二 │ │01. 陈列保温柜 .doc │ │ 02.TAYLOR圣代机 .doc │ │ 03.Carpigiani 圣代机 .doc │ │04. 冷井热井 .doc │ │05. 热饮冰品工作站 .doc │ │06. 饮料机系统 .doc │ │07. 果汁机 .doc │ │08. 碎冰机（仅限广州市餐厅） .doc │ │09. 热饮料机 .doc │ │10. 全自动咖啡机（ EGRO 5112）.doc │ │11. 热水器 .doc │ │12. 煮茶机 .doc │ │13. 制冰机 .doc │ │14. 水过滤系统 .doc │ │16. 薯条工作站 .doc │ │17. 上下加热薯条工作站 .doc │ │18. 粟米机 .doc 专业 知识 分享 完美 WORD 格式 │ │ 19.HVAC 系统 .doc │ │ 2. 机器设备篇二 .rar │ │ 20. 灭火器、灭火毯、急救箱 .doc │ │ 21.CER 工具包 .doc │ │ 22. 秤 .doc │ │ 23. 清洁 .doc │ │ 24. 移动酱料陈架 .doc │ │ 25. 全自动咖啡机（ FRANKE Evolution Basis ） (for 精选店 ).doc │ │ 26.SR -330F 电磁炉 .doc │ │ 27. 投币式电子保险箱 .doc │ ├─ CSL3- 产品篇 │ │ 产品篇目录 .txt │ │ 目录 .bat │ │ │ ├─ 1. 产品篇一 │ │ │ 0 1. 验收和储存 .doc │ │ │ 02. 烹炸油的管理 .doc │ │ │ 03. 解冻 .doc │ │ │ 04. 香辣鸡腿堡 .doc │ │ │ 05. 劲脆鸡腿堡 .doc │ │ │ 06. 新奥尔良烤鸡腿堡 .doc 专业 知识 分享 完美 WORD