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食品油炸机械操作安全规程 1 、阅读操作指导，理解其内容，没有完全掌握操作的人员不能操作机 械。 2、 安全装置和防护板不在机械上时，不能运转机械。通知操作区域内的其 他人员离开此区域，没有离开的话不能开始运转。 3、 必须常备安全眼镜、帽子和其他安全工具。机械上的警告牌不可以取下 来，有破损的情况下要更新。 4、 留长发和穿宽松衣服者不能操作设备。不要站和坐在设备上。不可以在 机械周围打闹。手、手指、身体的其他部分不可以放入运转的机械中。 5、 机械不能倾斜和滑倒，操作区域内不能放置障碍物。操作开始前将操作 区域的工具取走。 6、 在不使用机械的时候要关闭电源。为了最大限的安全，动力电源要上锁, 防止其他人开动机械。 7、 决不能在通电状态下使用限制开关手动操作。 8、 在机械运转中，边上必须有人。一直保持警惕，注意观察指示灯和警告。 9、 机械受到损害后，不能继续操作机械。需按照维护手册进行修理。