DB51∕T 1521-2012 金针菇菌种生产技术规程(四川省).pdf

TCS DB51 巳 由 『 EE ,, T 四 省 ， 目 万 标 准 DB51/T 1521-2012 金针菇菌种生产技术规程 2012 - 12 - 20 发布 2013 - 03 - 01 实施 四川省质量技术监督局 发布 DB51/ XXXXX--2012 目次 II I 范围. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 1 2 规范性引用文件. 3 术语和定义. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .. 1 4 生产条件... . 5 生产工艺 3 甜录 A (资料性附录〉 母种常用培养基及其配方 7 附录 B (资料性附录〉 原种和栽培种常用培养基及其配方 8 DB51/ XXXXX~2012 ，品品-1.一 刚吕 本际准陆最A、附录B 为资料性附录。 本标准按照GB/T 1. 1-2009给出的规则进行编写。 本际准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质最技术监督局批准。 本标准由四川省食用菌菌种场、四川省农业科学院土壤肥料研究所负责起草。 本标准主要起草人: J吉利氏、姜专，~、陈晓娟、王蓓、房油、高兴祥。 II DB51! XXXXX--2012 金针菇黯种生产技术规程 1 范围 本标准规定了金针菇各级菌种的生产条件和生产工艺。 本标准适用于金针菇各组ï~l种生产。 2 规范性引用文件 1判文件对于本文件的J5ïi.用是必不可少的。凡是注臼期的引用文件，仅所注8 期的版本道用于本文 件。凡是不注目期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 12728 食用酶束语 NY 5099 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求 NY/T 528 食用菌醋种生产技术规程 中华人离共和自农业部第62号令 (2006) 食南商菌种管理办浩 3 术语和定义 下列术语和定义适府于本标准。 3. 1 母种 经各种方怯选育得到的具有结实性的菌丝体鲍培养物及其继代培养物，也称一级种。 [GBIT 1