粮油质量检验员初级试题.docxVIP

第二部分 初级粮油质量检验员 一、选择题 1、按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、 （ B ）、标准样品和标本样品四类。 A 、原始样品 B、保留样品 C、平均样品 D、试验样品 2、扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验批。一个检验批的代表数 量，普通仓房扦样  中、小粒粮食和油料一般不超过（  C ）吨。 A、 50  B、 100  C、200  D、 250 3、扦样检验是通过对（  A ）样品的检验来达到检验整批产品（总体）的目的。 A 、代表性  B、 平均  C、 实验  D、分析 4、下列粮食样品可以采用四分法分样的是（  C ）。 A 、大豆  B 、油菜籽  C、小麦  D、豌豆 5、下列粮食样品不适合用分样器分样的是（ A ）。 A 、玉米 B 、油菜籽 C、小麦 D、无芒稻谷 6、分样器的使用不正确的是（ D ）。 Ａ、应用与分样器进料口宽度相等的铁铲进料 B、缩分后的物料可进一步破碎缩分 C、利用分样器缩分物料比四分法速度快 D、物料经分样器分样后，质量和组分含量都会减小 7、下列玻璃器具中可在烘箱内烘烤的是（Ａ、比色管 B 、容量瓶  D ）。 C、 移液管  D、碘量瓶 8、下列玻璃仪器中不属于量器类的为 ( B ) A、 容量瓶 B 、称量瓶 C 、 吸量管 D 、移液管 9、十分之一天平的