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1 前台收银知识培训 2 一、 酒店可接受的押金种类: 1. 现 金:人民币、外币(酒店可兑换的,一般建议客 ? 人先兑换为人民币,再交押金。) 2. 银行卡:借记卡、信用卡(国内卡和国际卡) 3. 银行转帐和汇款 3 二、保证金收据的填写及入账: 1. 完整填写相关内容,核对大小写一致,与实际收现相符。 2. 交给客人签名,提醒客人核对金额,保管好收据,酒店 ? 将凭单退款。 3. 及时将押金入到系统里,并核对金额正确。 4. 作废收据需三联齐全,交给财务审计,注意不可撕毁。 5. 酒店采用系统保证金收据时,收银需立即入账,打印一 ? 份交给客人签名确认后加盖前台章,再交给客人保存。 4 三、保证金额度: ? 保证金额度 = (房费 +500 ) * 入住天数 ? 注意若客人入住时间较短( 1-2 天),必须按规定收取 ? 保证金;入住时间较长时,值班经理可酌情处理。 5 四、信用卡担保: 1 . 需预取授权金额 , 请客人在签够单签名,核对签名一 致,并将持卡人联给客人。要求在 RC 单上手工压印 完整的信用卡信息。 2. 取消预授权(客人更改付款方式,需要取消之前预 授权)直接在 POS 机上取消,将取消凭证交还客人 。 6 五、支票的受理: 1. 接受已同酒店签订信贷协议和销售合同的客户的支票 ? ; 2. 酒店相关经理担保的支票; 3. 政府、事业单位、大型企业、银行等诚信单位。 ? 中文数字大小写对照: ? 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ? 壹 贰 叁 肆 伍 陆 柒 捌 玖 零 ? 万 仟 佰 拾 元 角 分 7 六、支票的检查: 1. 收款方全称是否正确 2. 检查支票出票时间(支票的提示付款期为 10 天),确保支票的 ? 有效付款期不少于 5 天(逢国家假期时应不少于 8 天); 3. 支票右上角付款方帐号、开户银行信息是否清楚 4. 金额大小写一致,不得超过限额,黑色签字笔填写,且不能有 ? 任何涂改 5. 出票单位加盖的印章是否清楚 6. 用途是否正确,一般不用填写 7. 不接受不符合要求的支票,特殊情况请联系财务部总出纳处理 8. 支票信息未填写时,应当客人面按实际金额填小写,其它由总 ? 出纳填写。 9. 支票不可折叠 8 七、入帐: 1. 根据相关消费账单,选择正确的入帐代码,输入单 ? 号、备注等信息。 2. 打印电脑账单,将消费账单附在后面。 3. 若选择的入帐代码有误,需相应进行更正,在帐单 ? 上注明原因交主管确认,然后用正确代码入账。 9 八、现金结账: 1. 要求收取现金时必须使用点钞机,防止收到假钞。 2. 告诉客人点清现金,离开柜台后,如有差异酒店概 ? 不负责。 10 九、 PAID OUT 的操作: 1. PAID OUT 单上要有客人、接待员、批准人的签字。 2. 退保证金时需收回客人的保证金收据,核对 PAID OUT 单上签名是否与保证金收据或 R/C 上一致。 3. 若非交保证金本人退款时,最好要有授权书,确保安 ? 全退款。在没有保证金收据和授权书,又非本人时, ? 坚决不可为客人办理退款。 11 十、 DUE BACK : ? 如当日收到的现金收入小于退款金额,不用投款,这时 ? 需要填写 due back 单(两联),将财务联投财务部,部 ? 门联自存。 12 十一、信用卡结账: ? 预授权结账: ? 在 POS 机上输入预授权号码,再输入金额。例如付 100 元,需输入 ? 10000 ,注意多输入 2 个零。 ? 允许超出预授权额的 15% 刷卡,国内卡授权有效期 15 天,外卡 1 个月 。 ? Sale: 1. 当客人消费额大于预取授权额,或客人改付其它卡时直接做 Sale, 取 消原预取授权。 2. 请客人在帐单、信用卡签购单上签名,核对与卡背面签名模式一致 。 3. 每班下班前需核对银行 POS 机刷卡总额与 Opera 总额一致,若不相 ? 符必须查明原因,才可进行 POS 机的清机。 13 十二、城市挂账: 1. 只适用与酒店签订了信贷协议,且在信贷限额内的 ? ; 2. 账单被授权人签字确认或有订房传真等有效挂账凭 ? 据; 3. 消费项目属于协议规定范围或以订房传真说明为准 ? ; 4. 仔细检查账单项目,对客人享受的优惠进行减免, ? 附齐所有消费单据; 5. 临时挂帐需要相关经理担保,才可以做挂账。 14 十三、员工挂帐: 1. B 级以上经理才可以签私人帐,折扣按酒店规定办 ? 理 , 原则上签单金额不可超过其月工资。 2. 账单需被签字确认。 15 十四、有价票券: ? 销售: 1. 根据当前售价,准确的输单,免服务费,用相关方 ? 式平帐。 2. 需要在账单上写明销售票券的种类和起止号码。 3. 制作票券销售报表,完整
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