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四年级第课豆浆煮熟才能喝教案 四年级《豆浆煮熟才能喝》教案 一、教学目标 (一)情感态度培养 增强饮用豆浆时的安全意识，从小养成健康的饮食习惯。 (二)行为技能训练 学会正确地煮豆浆的方法，初步掌握正确饮用豆浆的方法。 ( )知识经验积累 知道在煮豆浆的过程中存在“假沸”现象，了解饮用豆浆的禁忌。 二、教学重点 学会正确地煮豆浆的方法。 三、教学难点 知道饮用豆浆的禁忌。 四、教学方法 讲故事 图文介绍 读背歌谣 组织小组讨论 小调查 五、教学准备 教师搜集有关资料，制作多媒体课件。 六、教学过程 (一)导入新课 你知道有关豆浆的历史吗？教师讲述：现磨豆浆是中国发明、中 国制造的。它是 1900 多年前的西汉淮南王刘安制作的，所以说已经 有接近 2000 年的历史了。那么他是怎么想到磨豆浆的呢？相传刘安 是个大孝子，他的母亲在患病期间，刘安每天都会用泡好的黄豆磨成 第 1 页第 1 页