《会议茶水服务礼仪》.docxVIP

会议茶水服务礼仪 2011-09-16 12:24 不管会议长短都要牵涉到倒茶的问题，倒茶的时候是从与会 人员左边倒，还是右边倒；是把杯子搁在桌上，还是把杯子 端起来；倒水是倒八成满，还是倒一半满等种种问题，都要 认真对待，从这些细节无不体现组织会议方的风范和礼仪 会议茶水服务准备礼仪 1、 茶叶的准备 可能的话，多准备几种茶叶，使客人可以有多种选择。上茶 前，应先问一下客人是喝茶还是喝饮料，如果喝茶习惯用哪 一种茶，并提供几种可能的选择。 不要自以为是，强人所难 如果只有一种茶叶，应事先说清楚。 2、 茶具的准备 在会议开始之前一定要先把茶具洗干净，尤其是久置未用的 茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。 在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既 讲究卫生，乂显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡 乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。 3、 个人卫生准备 在会议开始前，负责给客户倒茶的服务人员要先检查自己的 妆容，特别注意手部的清洁，试想一下：有谁愿意喝手部不 太干净的人倒的茶水呢。 会议倒茶礼仪 1、 倒茶的方法 倒茶的时候我们先说茶叶，茶叶不宜过多，也不宜太少。茶 叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客 人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的 口胃把茶冲好。 再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易 溢出，把桌