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中班做寿司教案及反思 中班做寿司教案及反思1 活动背景 1、现在已经有越来越多的小朋友喜欢吃寿司着一样食品，我们要让小朋友们了解寿司这个食品的历史渊源。 2、很多小朋友越来越喜欢自己动手做东西吃，这样会让小朋友更有成就感，可以锻炼小朋友的动手能力。 3、让小朋友们自己动手做一些东西送给父母，让他们懂得感激父母养育他们的恩情。 活动目标 1、学习制作漂亮的五彩寿司，了解寿司是日本和韩国的美食。 2、能有创意的将制作的寿司进行装饰和摆盘，丰富美感经验。 3、愿意把做好的寿司送给家人，表达对家人的感恩。 活动准备 1、范例：教师制作好的五彩寿司。 2、材料：水果网套、粉彩纸、纸盘、装饰物品、透明胶带、剪刀、双面胶。 活动过程 一、谈话导入，引出“寿司”话题。 1、师：今天老师带来日本的一样好吃的食物，一起来看看师是什么? 2、出示寿司范例，观察做好的寿司。 3、师：你知道这是用那些材料做成的吗? 小结：这是用水果网套、粉彩纸做成的，我们一起来做寿司吧。 二、制作五彩寿司 1、教师示范讲解操作步骤 将水果网套剪成长方形，先把白色网套贴在褐色粉彩纸跳上，再贴上黄色网套。 将不同颜色的粉彩纸剪成段状纸片，再贴上黄色水果网套上。 把黑色纸条卷起来，包住段状纸片和水果网套。 用透明胶带黏贴固定住卷边口。 用装饰物品装饰纸盘。 摆放五彩的卷纸寿司。 三、幼儿制作寿司 1、幼儿能按步骤制作寿司，教师巡