(完整版)EPS(胞外聚合物)性质综合分析.docVIP

EPS 性质分析报告 【概述】 胞外聚合物 ( EPS) 是指附着在细菌表面或围绕在细菌周围, 用于自我保护和相互粘附 , 并在饥饿环境下为细菌提供碳源和能量的有机物质 , 主要来源于细菌的分泌、细菌表面物质的脱落、细菌溶解以及 对周围环境物质的吸附。 PS（多糖） 和 PN （蛋白质）是 EPS 的主要组成成分 , 两者占 EPS 质量的 70 %～80 %; 以多种纯净物为基质时 , PS 是主要成分 , 而污水处理厂的活性污泥中 PN 是主要组成物质 , 在 EPS 中 SEPS 和 BEPS的质量分数在 0. 6 % ～44. 0 % 。 EPS可分为紧密粘附 EPS ( Tightly bound EPS,TB) 和松散附着 EPS (Loosely bound EPS, LB ) 。TB 位于内层 , 与细胞表面结合较 紧, 稳定地附着于细胞壁外 , 具有一定外形 ; LB 位于 TB 外层 , 具有比较松散的结构 , 是可向周围环境扩展、无明显边缘的粘液层。 EPS 有着独特的空间结构和复杂的组成成分 , 其中 BEPS（固着） 和 SEPS（溶解性） 主要起到物质和能量交换、保护和维持作用以及改变混合液粘度等功能 , 而各种组成成分则能改变污泥的吸附絮凝性、正负电性以及亲疏水性等理化特性。 镧固定处理黄色粘球菌后用透射电镜观察发现 , EPS 围绕在细菌周围并呈高电子密度的纤维网格状结构。 用电镜对非磷酸合成异养菌进行的观察证实生物膜中的 EPS 是各种微生物产生的空间结构多 样化的基质 , 并且相互间有明显的分隔界限。顾笑梅等证实 En terococcus du rans 产胞外多糖 EPS - I 具五糖重复单元结构。 【对生物膜形成的影响】 生物膜是由细胞生物量和 EPS 组成的一种混合微生物群体 , 其中 EPS 是生物膜的主要成分 , 又是生物膜上微生物群体产生空间结构多样化的基质 , 因 EPS 而相互间存在明显的 分隔界限。不同环境条件下形成的生物膜的化学组成不同, 所以 EPS 的化学组成也存在一些差异。 溶解态有机物生物膜 EPS 中 PS 的含量要高于胶体态有机物生物膜 , PN 含量的变化与胶体态有机物的水解过程相一致。研究表明 ,EPS 的存在有利于细菌粘附聚集到载体表面形成生物膜 , 尤其是对细菌粘附到载体表面的初粘阶段 ; 若 EPS 含量较少 , 细菌粘附到载体表面就 会受到静电作用力的抑制 , 若 EPS 含量较多则会加强细菌的粘附和促进细菌间粘附 , 可见 EPS 是生物膜形成所必须的。 【防止 EPS的措施】 一些研究者发现 , 粉末活性炭 ( PAC) 可以减少 料液中的 EPS ,并形成生物活性炭 , 改变膜表面的凝胶层结构 , 保持较 高的膜通量。 KIM 等发现 , 从投加 PAC 的活性污泥上清液中萃取的 EPS的含量比普通活性污泥的减少了 50 %。好氧颗粒污泥也可以很好 地包裹粘附 EPS , 降低其在膜表面的吸附量。此外 , 还可以定期选用 物理清洗或化学清洗来去除沉积在膜表面的 EPS , 提高膜通量。 EPS 是生物膜的重要组成部分 , EPS 的消除与生物膜的消 除密不可分。生物膜的消除包括细菌的离散和 EPS 的崩解 , 两者的 因果关系和具体的机制尚不清楚。 目前相关的机制研究有酶假说、 饥饿假说。变形链球菌 NG8 有一种外源性的表面释放蛋白酶 , 该酶能释放一种表面蛋白如粘附素 P1 参与生物膜的崩解 [7, 8] 。伴放线放线杆菌能产生一种外源性由 dspB 编码的氮 - 乙酰基 - 葡糖基氨基酸 酶亦即 DspB, 该酶能导致细菌的离散和基质栅栏结构的崩解 [9] 。生物膜微环境中氧压、 pH 值、温度、营养浓度等条件的变化可诱发伴放线放线杆菌的 DspB 产生。一种观点认为 DspB 底物是四型菌毛 , 因而影响伴放线放线杆菌的粘附和解聚集 ; 另一种则认为 DspB 的底 物是胞外多糖 , 多糖被 DspB 水解 , 从而多糖基质降解 , 细菌离散。 DspB 这一作用类似于铜绿假单胞菌的褐藻酸裂解酶 , 即通过胞外多糖解聚酶的方式崩解 EPS。此外 , E.coli K12 生物膜 EPS 的成分 Colanic acid  对生物膜复杂的三维结构和厚度的形成必不可少。对 生长期小于 60 h 的生物膜 , 使用 DNA1酶处理后 , 发生定植微生物的离散 , 说明胞外的 DNA 在生物膜形成的早期可能参与了结构的形成。通过酶的方法来控制 EPS对移除或稳固生物膜可能是个好方法。 饥饿假说认为铜绿假单胞菌生物膜中营养底物消耗 , 饥饿环境诱发 了生物膜的崩解及细菌的离散。 影响生物膜消除的因 素有营养底物、 pH 值、流体剪切