2017年重庆市普通高校招生高职对口统一考试旅游类专业基础理论真题.docVIP

2017年重庆市普通高校招生高职对口统一考试旅游类专业基础理论真题 (总分150,考试时间150分钟) 单项选择题 （共40小题，每小题2分，共80分）从每个小题的四个备选答案中，选出一个最符合题目要求的，并将答题卡对应位置上的答案标号涂黑。 1. 旅游诞生的标志是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 享乐旅行的出现 B. 经商旅行的出现 C. 人类迁徙的出现 D. 探险旅行的出现 2. 旅游活动的基本要素中，旅游的媒介是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 旅游资源 B. 旅游者 C. 旅游业 D. 旅游交通 3. 属于水域风光类旅游资源的是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 东岳泰山 B. 黄果树瀑布 C. 八达岭长城 D. 丽江古城 4. 适合中远程旅游的交通工具是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 飞机 B. 火车 C. 汽车 D. 轮船 5. 游览区全景图应放置在（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 景区出口显要位置 B. 就餐处显要位置 C. 景区入口显要位置 D. 停车场显要位置 6. 在我国主要的国内旅游客源市场中，具有重游率低特点的是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 观光旅游者 B. 娱乐休闲旅游者 C. 观光旅游者 D. 公务旅游者 7. 负责接听客人电话的客房部岗位是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 客房部经理 B. 客房中心联络员 C. 楼层主管 D. 楼层勤杂工 8. mdash;般由七八个房间组成，三星级以上的饭店才有的客房是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 三人间 B. 标准套间 C. 双人间 D. 总统套间 9. 客房最基本的空间是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 睡眠空间 B. 盥洗空间 C. 起居空间 D. 书写空间 10. 下列属于碱性清洁剂的是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 消毒剂 B. 恭桶清洁剂 C. 玻璃清洁剂 D. 家具蜡 11. 清洁剂中，封蜡属于（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 溶剂 B. 拋光剂 C. 洗涤剂 D. 消毒剂 12. 客房服务员在清洁作业时，不遵守规程导致的安全事故约占（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 80% B. 60% C. 40% D. 20% 13. 已清扫房的英文简写是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. OOO B. DND C. YD D. YC 14. 水溶液为紫红色，若变成黄褐色则应该更换新液的化学消毒剂是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 漂白粉 B. 氯亚明 C. 高锰酸钾 D. “八四”消毒液 15. 客房服务员与客人谈话时，与客人保持的距离应为（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 2.0~2.5 米 B. 1.5~2.0 米 C. 0.8 ~1.0 米 D. 0.5 ~0.7 米 16. 下列属于楼层服务台优点的是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 节省人力 B. 使客房保持安静 C. 提供面对面的亲情服务 D. 有利于统一调度与指挥 17. 就某专题有组织有领导进行商讨的会议形式是（nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 签字仪式 B. 专业会议 C. 会见 D. 讲座 18. 用织品或皮革蒙制墙面，内衬海绵等材料的是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 墙纸墙布 B. 木质墙面 C. 油漆墙面 D. 软墙面 19. 基本不损伤地毯，仅适用于轻微污染的地毯清洗方法是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 干泡擦洗法 B. 干粉除污法 C. 湿旋法 D. 喷吸法 20. 主要成分为低亚硝酸钠的洗涤剂是（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 还原漂白剂 B. 氯漂剂 C. 化油剂 D. 氧漂剂 21. 去渍剂中最强的酸是 （nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 醋酸 B. 草酸 C. 氢氧酸 D. 氧漂剂 22. 餐厅收银员的直属领导（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 餐饮部经理 B. 财务部经理 C. 管事部经理 D. 宴会部经理 23. 英美正式酒吧又称为（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 主酒吧 B. 酒廊 C. 服务酒吧 D. 宴会酒吧 24. 中餐摆台铺设台布时，服务员操作需站立在（nbsp; nbsp; nbsp;）。 A. 主宾位 B. 主人位 C. 翻译位 D. 陪同位 25. 用于吃西餐主菜的刀具是（nb