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- 2020-12-09 发布于北京
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圆学子梦想 铸金字品牌
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课时作业?高效提能
1.(2017·章丘模拟)下列食物中能提供丰富蛋白质的是 ( )
A.大米 B.鸡蛋 C.苹果 D.菠菜
【解析】选B。A、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误;B、鸡蛋中富含蛋白质,故选项正确;C、苹果中富含维生素,故选项错误;D、菠菜中富含维生素,故选项错误。
2.小明同学患有夜盲症,到了晚上就看不清东西,引起夜盲症主要是人体内缺乏
( )
A.铁元素 B.钙元素 C.维生素A D.维生素C
【解析】选C。缺乏铁元素易引起贫血,A错误;缺乏钙元素,老年人易引起骨质疏松,小孩易引起佝偻病,B错误;缺乏维生素A易引起夜盲症,C正确;缺乏维生素C易引起坏血病,D错误。
【拓展延伸】人体重要的维生素
名称
缺乏症
维生素A
夜盲症
维生素B1
干性脚气病、湿性脚气病、婴儿脚气病
维生素B12
恶性贫血,头痛,记忆力减退,痴呆
维生素B2
嘴唇发红、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎
维生素C
坏血病;牙龈萎缩、出血;发生动脉硬化;贫血;免疫力下降
维生素D
佝偻病、严重的蛀牙、软骨病、老年性骨质疏松症
维生素E
红血球被破坏、肌肉的变性、贫
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