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第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 高考期间怎样安排饮食 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《高考期间怎样安排饮食》的内容，具体内容：安排好自己在高考时要吃的东西，才能够为自己的体能充电不是吗?下面是我给大家整理的高考期间饮食，供大家参阅!高考期间饮食1白灼虾材料：活虾、生姜3片、盐 ... 安排好自己在高考时要吃的东西，才能够为自己的体能充电不是吗?下面是我给大家整理的高考期间饮食，供大家参阅! 高考期间饮食1 白灼虾 材料： 活虾、生姜3片、盐 2克、生抽、熟芝麻、油适量。 (虾可以选择沙虾、麻虾、基围虾等，龙虾和濑尿虾就不适合了，份量根据食用人口而定，我用的是半斤的量。) 做法： 一、活虾洗净控干水。 二、锅中接适量凉水(多接一些，至少要没过虾)，丢3片姜进去，大火烧开后将虾倒入水中，水里撒2克盐。 三、开中火煮5-6分钟，虾皮完全变红后关火，捞出装盘，沥掉水份。虾的家常做法 四、制作蘸料：小碗中倒入适量生抽和炒熟的芝麻，锅中倒少许油，将油烧至十成热后慢慢倒入酱油碗里即可。 鸥鸥心得： 一、活虾最好买回来现煮现吃，如果实在时间上无法协调，可以买回来后直接将活虾放入冰箱冷冻室冷冻，煮之前提前拿出来解冻，这样可以最大限度保留鲜味，当然还是要当天吃完，不能隔夜。 二、蘸料的生抽要用带点儿甜味儿的那种，我用的是李锦记的精选生抽，生抽里加点儿热油比只蘸生抽要香得多，我家是常备一小瓶的，用来蘸汤渣、白灼青菜都是用它。 三、煮熟的虾一定要趁热吃，凉了口感会大打折扣。 四、煮虾的时间要掌握好，太短会不熟、太长肉会老，一般来说5、6分钟就差不多了，如果实在怕掌握不好可以在煮的过程中剥一个试一下。 高考期间饮食2 黄瓜木耳炒扇 原料：新鲜扇贝2斤、刺黄瓜2根、黑木耳一小把 做法： 1、黑木耳提前水发，清洗，手撕成小朵，吃之前用开水焯一下; 2、扇贝清洗干净，干锅蒸开口，取出贝肉; 3、黄瓜切片，姜蒜切片，干红辣椒切段; 4、起油锅，爆香姜蒜和干红辣椒; 5、倒入黄瓜翻炒几下; 6、下入水发木耳和扇贝肉，继续大火翻炒; 7、烹入料酒，用盐和生抽调味; 8、淋入少量水淀粉，翻炒几下，汤汁粘稠包裹食材之后，盛出。 温馨提示： 1、用尖椒和鸡蛋，和扇贝肉搭配做小抄，也很不错; 2、新鲜的贝类，味道足够鲜美，无需再多加其他调味; 3、不喜欢加水淀粉的，最后一步可以省略。 高考期间饮食3 补脑提智的黑鱼豆腐汤 原料：新鲜的黑鱼一斤、新鲜的卤水豆腐一斤、葱姜 做法：冬季养生食谱 1、黑鱼清理干净，沥干水分; 2、豆腐切麻将块; 3、起油锅，爆香葱姜; 4、下入黑鱼略煎一下; 5、烹入料酒，加豆腐，加没过的热水，大火煮开; 6、转中小火慢炖约20分钟; 7、加白胡椒粉、盐和一点点味精(可以省略)调味; 8、出锅前撒上葱花和香菜。 温馨提示：熬汤的鱼，一定要选择新鲜度高的。 高考期间饮食4 红烧牛肉盖浇饭 1 牛腩一块 2 牛腩洗净后下锅汆水 3 汆透以后再次用水洗净 夏季养生食谱大全 4 牛腩切块(大小依据自己喜好) 5 切块以后的牛腩下锅 6 加入清水(水一次加够，可以适当多加) 7 加一块老姜 8 再来点花椒 9 再来小半勺酱油 高考期间饮食5 厦门海蛎面线,台湾大肠蚵仔面线 面线最早是源自泉州一带的 面线糊小吃，据说至今有200多年历史。此物洁白、细如雨丝、精致小巧，可加入丰富食材做主食，也可做为点心小吃。不同于普通面条耐久煮的特点，面线入锅易熟，讲究糊而不烂，糊而不乱的技巧。 虽然是纯高筋面粉制成的手工面线，但在口感上丝毫不输给面条，不仅好吸收，还丝丝顺滑。倘若用淡菜、虾或干贝熬煮高汤再下肉、肝、腰、猪血等物，更是能登上酒宴待客的名点。每年我们家人在厦门的聚餐，就会在老牌的酒楼点一份正宗的厦门口味面线糊糊，看似不起眼的一锅，却极其受家人和孩子喜爱，年长到百岁老人，幼童如刚长牙的婴孩都爱不释口，缺少了面线糊的开场白，就不算完美的一次聚餐。家常菜做法大全 在台湾，面线也是最为普遍的小吃，无论大街小巷都能觅其踪影。 如果你有幸闯入一些老店品尝面线糊，它的传统做法，是以大骨高汤为底，加冰糖、柴鱼等呈现汤底的清淡甘甜口味。每日采购特大蚵仔，少量进货而维持绝对的新鲜度。大肠以白醋清洗后加香料卤制得Q劲有嚼感，加入煮好的面线中，口感浓郁，香味十足。面线糊早已成为台湾同胞最爱的小吃，人们喜欢将它当成早餐或者夜宵食用，好吸收且营养丰富。因为靠海，金门的面线糊都加入新