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第19 章
代
谢
总
论
一、新陈代谢的一般规律
(一)基本概念
新陈代谢是体内化学反应的总称,体内的化学反应通常由酶催化,一系列的连续
反应构成代谢途径,代谢途径的个别步骤称作中间代谢,个别步骤的产物称作中间产
物。新陈代谢的主要作用有:
获取营养物质,并将其转化为自身所需的物质,称作合成代谢;
分解营养物质提供生命活动所需的能量,称作分解代谢;
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