餐饮业外卖管理一本通.pdf-孙勇兴-2020年版-人民邮电出版社

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2020-12-14 发布于四川
孙勇兴
人民邮电出版社
2020-06-01 出版
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餐饮业外卖管理一本通.pdf-孙勇兴-2020年版-人民邮电出版社

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随着时代的不断发展，餐饮外卖市场增速迅猛，发展前景广阔。搭乘互联网的顺风车，在线上开店并不难，但真正做好外卖服务，实现成功盈利也并非易事。《餐饮业外卖管理一本通》从互联网融合餐饮外卖、外卖订单管理、外卖配送管理、外卖安全管理、外卖投诉管理五大方面教读者如何解决外卖经营中的难题，内容涉及餐饮外卖的运作流程、订单处理技巧、配送的效率、配送人员行为的规范性、外卖配送方式的选择、外卖配送服务水平的评估、外卖配送业务的拓展、食品安全管理、差评和投诉的处理技巧等。同时，书中提供了大量案

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