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运动营养全书是学习运动营养学基础知识不可或缺的专业工具书。全书分为四部分14章,内容按照逻辑顺序组织,每一章都根据前面介绍的信息构建而成。在第1部分中,概述了营养在每个人的生活中所发挥的重要作用,讲解了健康营养学的基础知识;第2部分关注的是宏量营养素及其对健康和疾病的影响,并给出了维持健康与积极生活方式的膳食建议;第三部分介绍了微量营养素在健康和运动表现方面的作用;第四部分提供了关于运动、锻炼和健康的营养应用信息。《运动营养全书(全彩图解版)》适合与运动营养相关领域的专业人
图书在版编目(CIP)数据运动营养全书:全彩图解版 /(美)玛利亚·A. 斯帕诺(Marie A. Spano),(美)劳拉·J.克鲁斯卡(Laura J. Kruskall),(美)特拉维斯·托马斯(Travis Thomas)著;张雪峰,汪婧琪译.-- 北京:人民邮电出版社,2020.6ISBN 978-7-115-53527-6Ⅰ.①运… Ⅱ.①玛… ②劳… ③特… ④张… ⑤汪… Ⅲ.①体育卫生—营养学 Ⅳ.①G804.32中国版本图书馆CIP数据核字(2020)第042151号版权声明Copyright © 2018 by Spano Sports Nutrition Consult
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