大棚蔬菜种植02第二节_西葫芦.pdfVIP

第二节 西葫芦 Vegetable marrow 西葫芦，别名美洲南瓜、搅瓜，葫芦科 南瓜属一年生草本植物，原产于北美洲南部 ，在欧美栽培最为普遍，19世纪中叶引入我 国。西葫芦以食用嫩瓜为主，营养丰富，在 我国南北方均有种植，开始只作为庭院栽培 的露地栽培，随着设施蔬菜生产的发展，现 在西葫芦已经能周年生产，并已成为日光温 室冬春季栽培的主要蔬菜之一。