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第一篇2016厨师安全承诺书 《（新版）2016餐饮单位食品质量安全承诺书》 餐饮服务单位食品安全承诺书 为保障消费者的饮食质量安全，营造良好的餐饮服务环境，提供诚信优质的服务，本企 业郑重作出如下公开承诺 一、 牢固树立企业是食品安全第一责任人的意识，切实履行国家法律法规规泄的义务， 确保食品质疑安全。 二、 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，加强企业自身管理， 保障消费者身体健康，维护消费者合法权益。 三、 严把食品原料采购关，实行左点采购。不采购使用腐败变质、靈变生虫、有毒有害、 来源不明的食品及食品原料。不采购和使用死因不明的禽畜肉及其产品，严格执行食品原料 采购索