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傈傈族雷响茶茶艺;简介:
傈僳族主要聚居在云南的怒江傈傈族自治州,散居于丽江、大理、迪庆、楚雄、德宏,以及四川的西昌等地。据全国第六次人口普查,傈僳族人口70.2万人,分共的白傈傈、黑傈僳和花僳僳,他们都流行雷响茶茶俗。
傈僳族有个创世的神话。传说远在洪荒时代,天神木布帕捏造了地球和人,有一天突然山风怒吼,雷电交加,江水咆哮,毁坏了庄稼、房舍,吞卷了人群和牛羊。有一对失去父母的兄妹,由于预先得到金色鸟的警告,藏在一个大葫芦里,随着洪浪漂流,等洪水退去时他们已经漂到了一座大山上,大地也没有其他的人族了,这时一只金色的鸟儿飞来告诉他们,只有赶快结婚成家,才能有第三个人出现,兄妹只好遵从天意成婚生子,他们生了六男六女,兄 弟姐妹长大成人后,分成六对去谋生,一对向东走,成了汉人,一对向北走,成了藏族人,一对向南走,成了白族人,一对往西走,成了景颇族人,一对往怒江走,成了怒族人,一对留在父母身边,就是傈僳族人,各民族互相帮助,在怒江、澜沧江、金沙江三江河谷繁衍生息,和谐相处。;备具、备料:
大、小瓦罐,陶罐、过滤网、茶炉、酥油茶桶、茶碗4个、饼茶、核桃仁、花生米、食盐、鹅卵石。;行茶步骤:
1.清洁茶具
2.大茶瓦罐烧开水
3.小茶瓦罐烤茶饼、熬茶、过滤茶渣
4.将茶汤倒入酥油桶内
5.加入炒香、碾碎的核桃仁、花生米、食盐等配料
6.加入烧红的鹅卵石
7.响声过去后,用木杵上下抽打
8.搅拌均匀后分茶
9.欢畅对饮;谢
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