厦门市科技计划项目申报表（完整版）.docVIP

. . 专业资料 专业资料 计划类别： 计划类别： 科技合作创新计划 技术领域： 现代农业与花卉种苗 审 核 号 ： 市 科 技 计 划 项 目 申 报 表 （重大科技计划，企业研究开发项目、科技成果转化项目，科技合作创新计划填报） 项目名称：“台农二号”西番莲水果良种引进与产业化 申请单位（盖章）： 绿色乡村生态科技有限公司 单位负责人： 吴少榕 ： 手机：填 表 人 ： ： 5961648 手机： 单位地址：市同安区汀溪镇造水村 邮编： 361101 填报时间： 2010 年 01 月 23 日 市 科 学 技 术 局 专业资料 专业资料 实施单位 绿色乡村生态科技有限公司 负 责 人 吴少榕 职 务 职 称 . 单位地址 市同安区汀溪镇造水村 邮 编 361102 单位性质法人形式核算形式注册资本固定资产流动资金主要股东（按股权比例列出前二 单位性质 法人形式 核算形式 注册资本 固定资产 流动资金 主要股东（按股权比例列出前二 名）及所占股权比例 是否被认定为市高新技术 企业规模 1、大型 2 、中型 3、小型√ 企业 职工人数 大专以上学历人员数 资产总额（万元） 113 全员劳动生产率（万元 / 人.年） 主要业务 围  果树、绿化苗木、盆景种植、销售；园林绿化；高优果蔬种植及保鲜研究开发；果园观光。 主要产品及其销售收入（近二年） 总产值 上年实际  销售额 上年实际 本年预测 本年预测 科研投入 上年实际 上年实际 利 润 本年预测 本年预测 项目承 上年实际 创 汇 纳 税 （万美 上年实际 担单位 经营情况（万元） 本年预测 本年预测 元） 简要说明：（本单位上年度纳税情况，包括应纳税总额、实际纳税、减免退税、地方税费，以及表指标进行简要说明，最多 200 字） . . 专业资料 专业资料 项目名称 “台农二号”西番莲水果良种引进与产业化 项目负责人 黄运享 职 务 职 称 项目联系人 职 务 职 称 办公 移动 传 真 技术领域 技术来源开发形式 1 1 1.自有技术 1.独立开发 2. 国技术 2. 合作开发 3. 引进消化吸收 国外技术 其它 知识产权情况  专 利 著作权 专利证书号 专利类型 申 请 号 申 请 日 成果评估价 值  成果发明人 项目获 0 奖情况 主要合 0 作单位 项目由来（最多 150 字）：加强两岸农业交流与合作， 引进水果优良品种与技术， 丰富水果品种，提高水果加工附加值。为此，本公司已经实施了“台农二号”西番莲良种引进繁育、 技术背景 种植和加工技术示项目。项目重点是 “台农二号”西番莲良种引进繁育和果汁加工技术示推广，使 “台农二号”西番莲实现种植与加工产业化，达到促进大陆水果品种和果汁饮料 升级之目的。 项目简介（最多 150 字）：引进名优水果 “台农二号”西番莲进行良种繁育、本地化种植与果汁加工产业化，总结出一套 “台农二号”西番莲在地区种植的栽培技术规程和果汁加 工产业化经验，并向周边地区进行示推广。 技术路线（最多 150 字）： “台农二号”西番莲苗圃培育→大田栽培试验与示→规模种植与推广→果品初加工与 销售→果汁加工与销售； 西番莲果实→果实采收→选果→洗果→破果分离→榨汁→胶磨→ 均质→脱气→杀菌→无菌贮存→无菌大袋无菌灌装封盖→检验→成品 技术成熟情况（最多 150 字）： 本公司已经聘请的专家担任项目负责人，技术方面和产品都相当可靠。 “台农二号”西番莲在本公司的海峡两岸农业示基地培育和试种成功，其品种优势、栽培技术和果汁加工 技术是相当成熟的。 1. 首创 2. 重大改进 3. 较大改进 4. 消化创新 简要说明（最多 200 字）： 引进“台农二号”西番莲新一代杂交新品种，利用“台农二号”西番莲自交亲和品种 创 的特性，快速、高效的完成“台农二号”西番莲的辅助授粉工作。将生物复合酶解液化技 技 新 性 术和酶解终点控制技术应用于果汁的加工，并对果汁的预煮技术、复合酶解液化技术、酶 术 解终点控制技术、薄膜真空浓缩技术、高温短时杀菌技术和无菌罐装技术等深加工技术进行优化、集成应用于“台农二号”西番莲果汁深加工，改进了当今世界常规的果汁生产工 水 艺。 平 1.国际领先 2. 国际先进 √ 3.国领先 4. 国先进与目前国外产品比较说明（最多 150 字）： 先 一是品种引进先进性： “台农二号”西番莲属杂交品种，以紫色种为母本，黄色种为父 进 性 本，杂交 F1 选育出。其长势旺盛，抗病力强，自然着果率 70% 以上。二是将生物复合酶解液化技术和酶解终点控制技术应用于果汁的加工。 测试结果说明（最多 150 字）： 可 靠 与纬度相同，气候、水、土壤等立地条件相似，引种 “台农二号”西番