实验鸡蛋嬉醋.pptVIP

实验:鸡蛋“”醋 泰安二十中化学组 操作:嵴一枚鸡蛋放入玻璃杯 中,侧入狗趴3帆食醋,观察, 记最现象;第二天,观察鸡蛋 表面发生的变牝和鸡蛋在杯中 的位置变化。取出,清洁鸡蛋 壳的面,重斯加入新的食醋 效回鸡蛋。如是循环往复,观 寡一周左右。 现象:第二天,鸡昏就会浮在食醋的 表面,周围有大量的气池产生(雎 片);放回鸡蛋,加入新食醋后,鸡 蛋又沉入醋底,第三天,鸡蛋就会浮 在食醋的表面,周围有大量的气池产 生(齄片);今后的几天,鸨蛋重复 上现泰…鸡蛋就像一个顽皮的小 缄,在食醋中上浮下況,蟮戏游玩, 好不自在。一周后,拿出鸡蛋,用手 触摸,啊,它已变減了一个袅雪 原因:食醋中含有醋酸,鸡蛋 壳中含有一种牝学物质碳酸钙 西者会发生化喾反发(化学变 化)皱产二氧化碳(气池) 气池贴在鸡蛋壳的表面,让鸡 蛋浮起来,当洗去森面的气池 后,鸡雪就会又沉入醋底。鸡 蛋壳中的唳酸饬反液完后,就 变咸了袅蛋。 反思: 1、书中说只恻入一欲白醋就会重复出 现上浮下沉的现亲,实际试验中可以 看出,食醋中的醋碱含量很少(約含 3%—5%),很快就会灰应完,故泫 及时换食醋 2、鸡蛋苟什么会上浮?下沉?发现 闷题后,液认真思考后和同学们没流, 甚至上哥找同题的答崇。 3、峴察粒辋致,记录要及时、准确。 鸡蛋刚放入食醋中:(侧面) 俯视: 第二天的现象:(侧面) 第二天的现象