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- 约 32页
- 2020-12-21 发布于福建
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高效液相色谱法测定饮料中山
梨酸、苯甲酸和糖精钠
[目的与要求
1.掌握高效液相色谱法测定饮料中糖精
钠、苯甲酸和山梨酸的原理和方法
2.熟悉高效液相色谱仪的使用方法
3.了解高效液相色谱仪的仪器结构
[仪器与试剂]
1仪器:
高效液相色谱仪,配备二极管阵列检测器;
超声波清洗仪;
5oml容量瓶;50ml烧杯;50μl微量进样器
2试剂:稀氨水(1+1);碳酸氢钠溶液:20gL;甲醇(色谱纯)
糖精钠标准储备溶液(10.Omg/ml)
准确称取于120℃烘干4h后的糖精钠
C6H4 CONNaSo22H2O)0.5000g,加水溶解后定容至50ml
苯甲酸标准储备溶液(5.0mg/m):
准确称取0.2500g,加碳酸氢钠溶液25ml,加热溶解,
定容至50m
山梨酸标准储备溶液(5.0mgm):
准确称取0.2500g山梨酸,加碳酸氢钠溶液25ml,加热溶
解,定容至50ml
标准混合使用液
(含糖精钠.Omg/ml,苯甲酸O.5mg/ml,山梨酸0.5mg/ml):
准确吸取各标准储备溶液5.0m,加水定容至50ml
2.配制标准系列:取9只50ml容量瓶分别编
上号码,按下表配制标准系列。
编号
01
2
3
45
标混液(ml)0.001.252.551020
蒸馏水(m)50.0487547.5
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